Вкусные рецепты: кабачки под шубой, Птичье молоко /мастика/, Торт "Наполеон с ИЗЮМИНКОЙ"

кабачки под шубойЭтот рецепт летом обычный, зимой - праздничное блюдо. Кабачки режем кружочками, солим, оставляем на 15 минут, чтобы отдали лишний сок. Потом обваливаем в муке и, как обычно, обжариваем на подсолнечном масле. Откладываем остывать. Помидоры режим мелкими кубиками, добавляем мелко порезанный укроп, несколько долек чеснока (через чеснокодавилку) и перемешиваем с майонезом. Солим по вкусу. Берем прозрачную салатницу и выкладываем слой кабачков, покрываем шубой из помидоров, потом снова слой кабачков и снова шуба.

Вам понадобится:
кабачки
помидоры
майонез
укроп
чеснок
подсолнечное масло
мука
соль
Птичье молоко /мастика/Нам понадобится:для бисквита - 4 яйца,1 стакан сахара, 1 стакан муки; для прослойки - 10 яиц, 300 грамм сливочного масла, 50 грамм желатина, 2 пакетика ванильного сахара, 1 стакан сахара, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана молока; для мастики - 400 грамм маршмеллоу белого цвета, 200 грамм маршмеллоу розового цвета, 100 грамм маршмеллоу салатового цвета, около килограмма сахарной пудры, 8 столовых ложек лимонного сока Желатин замачиваем в 150 граммах воды. Бисквитные коржи. Нам понадобится 2 бисквитных коржа. Для каждого взбиваем 2 яйца с 1/2 стакана сахара и муки. Выпекаем 6-7 минут, температура 180 градусов Прослойка. Желтки взбиваем с 1 стаканом сахара добавляем молоко и ванильный сахар и на паровой бане доводим до кипения. Когда масса остынет добавляем сливочное масло. Взбиваем полученную массу. Также на паровой бане распускаем желатин. Белки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем к белкам желатин. Все тщательно взбиваем Объединяем белки и желтки. Взбиваем миксером полученную массу На дно разъемной формы помещаем бисквитный корж. На корж выливаем полученную массу. Ставим в холодильник на 15 минут. И уже после этого накрываем вторым бисквитным коржом. Оставляем в холодильнике до застывания желатина Торт будем покрывать мастикой. Для того чтобы мастика легла ровно покрываем торт кремом. В данном случае использовался сливочный крем Мастика. Замешиваем мастику. В данном случае не используем красители, берем маршмеллоу белого, розового и салатового цвета. Раскатываем мастику. Переносим на торт, обрезаем лишнее, выравниваем, загибаем под торт. Создаем основание торта... Лепим подобие рога изобилия Полученную красоту водружаем на торт. Заполняем рог мелкими розочками и листиками вылепленными из розовой и салатовой мастики

Вам понадобится:
Нам понадобится:для бисквита - 4 яйца,1 стакан сахара, 1 стакан муки; для прослойки - 10 яиц, 300 грамм сливочного масла, 50 грамм желатина, 2 пакетика ванильного сахара, 1 стакан сахара, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана молока; для мастики - 400 грамм маршмеллоу белого цвета, 200 грамм маршмеллоу розового цвета, 100 грамм маршмеллоу салатового цвета, около килограмма сахарной пудры, 8 столовых ложек лимонного сока
Торт "Наполеон с ИЗЮМИНКОЙ"Маргарин и масло перемешать с мукой, добавить яйца и сахар - размешать. Положить сметану и соду + посолить (на кончике ножа) + коньяк, замесить тесто как на вареники (мягкое, не крутое). Сколько точно муки не могу сказать. Тесто положить в холод на 1 час. Всё тесто разделить на 16 частей. Каждую часть раскотать, вырезать форму круга и выпекать (выпекается примерно 5мин. каждый корж, на умеренном жару духовки). Коржи выпекаются очень быстро. Готовим крем:1 яйцо + 1ст.сахара + 2ст.л. муки и 1 ст.л. крахмала добавить в 0,5ст. молока и перемешать всё миксером до однородной массы. Эту массу вылить тонкой струйкой в закипающее молока - 2ст. и обязательно помешивать. Довести до кипения помешивая. Дать остыть и добавить масло, взбить миксером. Сухофрукты вымыть под горячей водой, нарезать помельче. Орехи измельчить. Сборка торта: 1 - на корж положить крем и посыпать орехами, 2 - положить корж сверху + крем + инжир, 3 - как 1 корж 4 - корж + крем + изюм, 5 - как 1 корж 6 - корж + крем + курага. 7 - как 1 корж 8 - корж + крем + финики, Далее повторять последовательность. Последний корж обильно смазать кремом + смазать бока. На корж ушло по 1,5 ст.л. крема. 14 коржей это торт, два на обсыпку + измельчённые орехи. Украсить по желанию. Я воспользовалась трафаретами и сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Тесто:
Яйца - 2шт.
Сметена - 0,5ст.
Сахар - 0,5ст.
Маргарин - 50г.
Масло - 50г.
Коньяк - 1ст.л.
Мука -
Сода - 0,5ч.л.
Соль
Курага - 100г.
Изюм - 100г.
Финики - 100г.
Инжир - 100г.
Орехи грецкие - 200г.
Для крема:
Яйцо - 1шт.
Сахар - 1ст.
Мука - 2ст.л.
Крахмал - 1ст.л.
Молоко - 2,5ст.
Масло слив. - 70г.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:55 31.05.2019 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Прогуляемся по Москве? Часть 1

Прогуляемся по Москве? Часть 1


Как погулять в Москве при наличии толстого кошелька, подскажут многочисленные сайты Интернета. А вот как прогуляться? Просто так, без денег, без толкотни, просто глядя по сторонам и любуясь окрестност...


В чем состоит финская национальная идея?

В чем состоит финская национальная идея?


«Так будем же финнами!» — эти слова принадлежат моему земляку (моя вторая родина — Лаукаа, Средняя Финляндия, уж так получилось) Адольфу Ивару Арвидссону (Adolf ...


Семейные традиции. Как жить ярко и интересно?

Семейные традиции. Как жить ярко и интересно?


Есть такой старенький французский фильм «Бум». О сумасшедших родителях, не дающих скучать никому. О первой любви. И о потрясающем взаимопонимании в семье. Что бы ни случилось у папы с...


Русский бидермейер. Дорога ли зубочистка в бисерном чехле?

Русский бидермейер. Дорога ли зубочистка в би...


«Чтения», «Беседа любителей русского слова», «Памятник отечественных муз», «Московский Телеграф», «Гирлянда»… Вряд ли эти назван...


Сказ о том как наивных компьютерщиков делают

Сказ о том как наивных компьютерщиков делают


     Сказ о том как наивных компьютерщиков делают. . . . . . . . . на этом мысль останавливается.           Акт первый &...


Перга - лучший биостимулятор при лечении преждевременного старения организма, стимулирует мужскую потенцию

Перга - лучший биостимулятор при лечении преж...


 Перга - лучший биостимулятор при лечении преждевременного старения организма, стимулирует мужскую потенцию на очень высоком уровне до глубокой старости; мощное противосклеротическое ср...


Может заинтересовать

Как должен питаться школьник?

Занятия в школе — большая нагрузка на ребенка: как физическая, так и психологическая. Как поддержать силы ребенка в столь сложный для его организма период? Рацион ребенка влияет на работу ...

Мифы об умном доме

Современный дом - это не просто стены и крыша, защищающие нас от непогоды, не просто ночлег, не просто наше уютное убежище, не просто место для работы и отдыха. Мы хотим, чтобы наш дом был более сам...

Глава семьи: мужчина или женщина?

Кто в доме глава, сейчас мало кто спорит. И действительно, какая разница, кто верховодит в маленьком государстве под названием «Семья»? И все же, даже в обрядах сохранилась борьба за ...

Вы решили создать сайт. С чего начать?

Если Вы решили создать сайт, то пройдите последовательно по следующим пунктам: Решите для себя с какой целью Вы создаете сайт. Это важно не только для Вас, но и для разработчика. Если цель - увеличен...

Не пропустите свою возможность удачно купить нужну

Аукцион eBay является крупнейшим интернет-аукционом на свете уже больше тринадцати лет. Независимо от времени суток, произвести покупку либо продажу можно в любое время на ebay. com, и посещаемость эт...

ЖК и плазменные дисплеи. Новый взгляд профессионал

Плазменные и ЖК дисплеи (панели и телевизоры) являются популярным и распространенным средством отображения видео информации. Начиная с 26 дюймов по диагонали, все эти устройства имеют экран формата 16...

Как родители могут мешать школьной адаптации ребен

Позади первое сентября, торжественная линейка, огромные белые банты и море букетов… Начинаются обычные школьные будни. Ребенок, который очень хотел стать большим, стать, наконец, школьником и б...

Как правильно написать реферат

1.Этапы работы над рефератом 2.Содержание реферата 3.Компоненты содержания реферата 4.Требования к оформлению реферата 5.Рецензия на реферат Реферат (от лат. rеfеrо - "сообщаю") - краткое изло...

Вкусные рецепты: Борьба с урожаем или быстрый ябло

Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.Миндаль залить кипятком на 3 минутки и очистить от кожицы (он у меня уже был готовый). Измельчить. Яблоки очистить от семян и нарезать ломтиками. Масло взби...

Вкусные рецепты: Салат из крабовых палочек, Салати

Салат из крабовых палочекКрабовые палочки и огурцы (3:2 или 3:1) порезать мелкой соломкой. Именно соломкой - это важно! Добавить карри: много, чтобы было все оранжевое. Добавить майонез и все перемеша...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.