Вкусные рецепты: Фаршированные яйца, пицца с печеным перцем,беконом и пармезаном, Торт на день рожденья "Солнечный берег"

Фаршированные яйцаЯйца отварить,очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки и размять вилкой. Огурцы и колбасу мелко нарезать. Зелень и черемшу вымыть и измельчить. Всё соединить с желтками,посолить,поперчить и заправить майонезом. Затем получившейся начинкой начинить яйца,разложить на тарелочку и украсить.

Вам понадобится:
6 яиц
1 свежий огурец
100 г. копчёной колбасы
4-5 листочков черемши
зелень укропа
соль,перец
майонез
пицца с печеным перцем,беконом и пармезаномПерец смазываем растительным маслом и запекаем в духовке до черноты,кладем в пакет и оставляем "попариться" на 10 минут,снимаем кожицу,очищаем от семян и нарезаем полосочками. Подготовленный корж для пиццы посыпаем пармезаном,выкладываем кружочки помидоров и моцареллы,ломтики бекона и перца,нарезанный полукольцами лук,посыпаем сушеным базиликом и выпекаем 15-20 минут. При подаче посыпаем свежим базиликом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для пиццы диаметром 28 см:
тесто для пиццы по любимому рецепту-200гр
1 большой сладкий перец
1 помидор
бекон-100гр
моцарелла-70 гр
тертый пармезан-2 ст л
1 небольшая сладкая луковица
сушеный и свежий базилик
Торт на день рожденья "Солнечный берег"Медовый корж: 1. Взбить яйца с саxаром - 7 мин. 2. Соду смешать с медом и добавить в яичную смесь. Добавить масло и взбивать еше 3 мин. 3. Добавить муку и разрыxлитель. Взбивать еше 3 мин. 4. Дуxовку нагреть до 180 г. Тесто разложить в форму 26 см и выпекать 30 мин. Безе: Бзбить белки с сахаром 10 мин., добавляя сахар постепенно. Аккуратно ввести в безе орехи (дробленные), перемешать. На бумаге для выпечки нарисовать окружность по размеру формы и выложить безейную массу. Сушить безе в духовке 1/2 часа при температуре 150 гр, потом 10 мин. - 125 гр., а потом около 1 ч. 40 мин. - 100 гр. Kрем (на желтках): 1. Чернослив без косточек замочить на 2-3 часа в бренди. Потом порезать на мелкие кусочки. 2. Смешать сливки, саxар и яйца. На водяной бане сварить крем(готовность крема определяется лопаюшимися пузырями). Только не забудьте все время крем помешивать. Важно чтобы желтки не сварились. Дать крему остыть. 3. В миксер кладем масло комнатной температуры и начинаем взбивать. Постепенно добавляем заварной крем, бренди. 4. Смешать крем с черносливом. Сироп: Налить в кастрюлю воду, добавить саxар и бренди. Держать на маленьком огне до полного растворения саxара. Дать остыть и готово к употреблению. Сборка: 1. Разрезать медовый корж пополам и пропитать обе половины сиропом. 2. На дно кладём первый медовый корж. 3. Выкладываем половину крема. 4. Положить безейный корж. Предварительно может придётся немного подравнять края. 5. Вторая половина крема. 6. Другой медовый корж Заварной белковый крем: Сахар расстворить в горячей воде и уварить до пробы на средний шарик (выше 100 градусов). Параллельно взбить белки до значительного увеличения массы. Затем, не переставая взбивать, тонкой струйкой горячий сироп влить в белки, только старайтесь лить не на венчики. Добавить ванилин, лимонную кислоту и продолжать взбивать 10 мин. или до остывания крема. Как сделать пробу сиропа на средний шарик: Налить в посудину холодную воду, опустить ложку в сироп и капнуть сиропом в воду, потом сжать образовавшийся шарик пальцами. Если шарик слабый, то крем в итоге может опасть. Увариваем ещё немного. Если шарик сохраняет форму, но сжимается, то как раз то что надо быстро снимаем с плиты и вливаем в белки. Если шарик твердый, то это уже слишком поздно, это уже карамель. После пробы на слабый шарик процесс идёт очень быстро, главное не пропустить момент. Оформление: Далее крем я окрашивала жидкими пищевыми красителями в голубой и оранжевый цвета, часть крема для суши оставила белой. На сушу потом раскрошила остатки желтого бисквита (делала бисквитные печенье-пирожные, обрезки лежали в морозильнике и дождались своего заветного часа). Дельфинёнка, пальмочки и камушки (вокруг пальм) лепила из мастики (красила её тоже пищевыми красителями). Бордюр из белых капелек отсаживала белковым кремом из кондитерского мешка, надпись писала так же. Крокодильчик из жевательного мармелада.

Вам понадобится:
Для медового коржа:
Яйца, 6 шт.;
мед, 3 ст. л.;
сахар, 1/2 стакана;
растительное масло, 1/2 стакана;
пищевая сода, 1/2 ч. л.;
разрыхлитель, 1 ч. л.;
мука, 1,5 стакана;
Для сиропа:
саxар, 2 ст. л.;
вода, 8 ст. л.;
бренди, 3 ст. л. (я брала коньяк);
Для безе:
яичные белки, 3 шт.;
саxар, 3/4 стакана;
подсушенные и дробленные (не мелко) грецкие орехи, 1 стакан (у меня фундук);
Для крема:
сливочное масло, 200 гр.;
сливки или молоко, 1 стакан (у меня молоко);
сахар, 1/2 стакана;
яичные желтки, 6 шт;
чернослив без косточек, 150 гр.;
бренди, 4 ст. л. + столько, чтобы замочить в нём чернослив (у меня коньяк);
Для заварного белкового крема:
сахар, 335 гр.;
вода, 100 ГР.;
яичные белки, 5 шт.;
лимонная кислота, 1/4 ч. л.;
ванилин, 1/2 ч. л.;
пищевые красители;
мастика из белого шоколада от Майечки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Увеличение груди в Москве: отличный метод обрести привлекательность

Увеличение груди в Москве: отличный метод обр...


Уверенность женщины часто зависит от того, в какой мере привлекательной она себя ощущает. Однако не каждую девушку природа наградила волнующими данными. К ним, например, относится красивой и пышной фо...


Кредит с залогом и без. Содействие для каждой фирмы.

Кредит с залогом и без. Содействие для каждой...


Теория финансов, проверенная на практике во всех странах мира, утверждает: фундаментом финансовой системы страны становится малый вид предпринимательства. Это не может касаться объемов капитала – инте...


Почта мечты и желаний

Почта мечты и желаний


Вы сами-то знаете, что Вы хотите от своей Жизни? Конкретно знаете? Тогда для Вас не составит труда подготовить письмо своей мечты и желаний. Но, честно говоря, я редко встречал людей, которые могли бы...


Старый Минск, к унынию, сильно разрушен во время Отечественной войны

Старый Минск, к унынию, сильно разрушен во вр...


Город Минск - Белорусская столица, "герой-город", один из крупнейших городов в стране. Население около 1 830 200 людей. По территории протекает речка Свислочь. Это действительно красивый и очень чисты...


Вкусные рецепты: Рисовые блинчики с яблоком и бананом., Салат из огурца и креветок, Салат из глазированной свеклы с авокадо

Вкусные рецепты: Рисовые блинчики с яблоком и...


Рисовые блинчики с яблоком и бананом.натереть на крупной тёрке яблоко и банан налить в сковороду масло каждый листочек немного подержать в теплой воде заенрнуть в него начинку с ванильной пудрой и жар...


В большей степени существенное - приобрести уверенность в себе

В большей степени существенное - приобрести у...


Что дала медицине система Норбекова? Весьма вероятно вы интересовались о ней от ваших приятелей или просто видели тексты в Сети об этом. Мы же расскажем вам, что являет из себя такая методика и как он...


Читаемые

Зарегистрировать компанию в Гонконге просто и легк

В данной статье мы рассмотрим - чем же так прельщает регистрация компании в Гонконге современного предпринимателя? Основное преимущество создания компании под юрисдикцией Гонконга - это возможность ле...

Как подобрать цвет волос?

Ох, как же невероятно сложно угадать с новым цветом волос… Я очень люблю эксперименты. Были красные оттенки, теперь — черные, с претензией на ведьмовство. К сожалению, не всегда...

Чем можно отвести надвигающуюся грозу? Сырный суп

То, что на вкус и цвет нет друзей-товарищей, это и без подсказки понятно. Что-то типа жизненной аксиомы, не требующей дополнительных доказательств. И живём мы с этим устаканившимся до самых печёнок с...

Демонтаж и алмазное сверление

Вы затеяли ремонт? Хотите сделать перепланировку? А у вас бетонные стены и Вы не знаете, что сделать? Сейчас все подробно расскажем. . . На сегодняшний день, чтобы получить идеально ровное отверстие ...

Ребенок и иностранные языки. С какого возраста нач

Ответы специалистов на этот вопрос противоречивы. Развитие речи у детей всегда индивидуально, поэтому единого ответа существовать не может. Основным условием для начала занятий по изучению иностранног...

Как патентный поверенный регистрирует торговые мар

Не имеет смысла рассказывать, зачем любой мало-мальски серьезной компании нужна торговая марка. В принципе, как и любую другую работу, регистрацию торговой марки можно осуществить и самостоятельно. Т...

Что такое абсент и стоит ли учиться его пить?

Абсент — полынная водка крепостью 70−75 градусов. В процессе изготовления в этот крепкий спиртной напиток добавляют разные сопутствующие травы — мелиссу, анис, можжевельник...

Что делать, если вашего ребенка назвали «трудным»?

Обычно родители не могут не заметить, что их ребенок стал грубым, злым, огрызается в ответ и большую часть времени находится в обществе своих друзей, занимаясь неизвестно чем. Но большинство родителей...

Когда «закончится» Интернет? Сеть на грани кризиса

К 2010 году на наших глазах произойдет дефицит пропускной способности Интернета. К такому неожиданному выводу пришла американская компания Nemertes Research Group, занимающаяся аналитической деятельно...

«Друг Аркадий, не говори красиво». Или... говори?

«С каким восторгом я встречаю Твои чудесные глаза. Но что-то в них я замечаю — они не смотрят на меня. Я опущусь на дно морское, я поднимусь под облака. Я все отдам тебе земное &...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.