Вкусные рецепты: Aam ki Chatni или Чатни из манго, салат Жучок, Хреновые крылья

Aam ki Chatni или Чатни из мангоМанго порезать маленьким кубиком или соломкой (как у меня). На средней сковородке с толстым дном (в утятнице) нагреть раст.масло, добавить имбирь, кориандр и куркуму и жарить, помешивая, ~30 секунд. Добавить остальные ингредиенты и дать закипеть. Уменьшить газ и варить, помешивая, 20-30 мин., пока манго не станет мягким а чатни как бы глянцевым. Снять с огня и дать полностью остыть. Переложить в стеклянную ёмкость, закрыть и хранить в холодильнике. Хранится несколько недель.

Вам понадобится:
Спелое или не спелое манго 600г (чистого веса-без шкурки и косточки),
2 ст.л. раст.масла,
1.5 ч.л. свежего, тёртого имиря,
1.5 ч.л. молотого корианда (перед готовкой смолоть зёрна),
1 ч.л. куркумы,
2-3 зубка чеснока (через пресс),
сок лайма или уксус 6% 100 мл ( ст.),
сахар 100 г ( ст.),
1 ст.л. рублунной мяты (по желанию),
по -1 ч.л. молотого чили и соли. П
о желанию можно добавить ст. изюма или 2 ст.л. кокосовой стружки.
Манго можно заменить априкозами или сливами.
Можно добавить и другие специи – щепотку молотой гвоздики, корицы, молотых семян фенхеля.
А так же: поджаренные и измельчённые орехи (грецкие, пекан, миндаль, кешью).
салат ЖучокОвощи порезать кубиком,заправить по вкусу и украсить!

Вам понадобится:
На 1 порцию
1 помидор
1/2 авокадо
5 маслин или по вкусу
соль, перец, оливковое масло.
Хреновые крыльяКрылья просмолять, промыть, добавить все приправы, лук нарезать кольцами, чеснок выдавить через чеснокопрос и оставить на 30 мин. мариноваться. Выложить на противень и жарить в разогретой духовке 25 мин.

Вам понадобится:
Куриные крылья 1кг. 1луковица. 2-3 зубчика чеснока. 2 ст. ложки сметаннохренного соуса. 2 ст. ложки майонеза. 0,5 ч. ложки капченного острого перца(это приправа из Туниса). соль. куркума.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Отеки ног у беременных

Отеки ног у беременных


Счастливые месяцы, когда женщина вынашивает желанного малыша, иногда сопровождаются и неприятными моментами – тошнотой, изжогой, судорогами и отеками нижних конечностей. Если верить данным статистики,...


Развлечения в Интернете: как занимательно провести время за компьютером?

Развлечения в Интернете: как занимательно про...


Иногда даже за ноутбуком, подключенным к Интернету, бывает уныло. Надоедает просматривать красивые иллюстрации с видеороликами либо прочитывать бесполезные публикации. Есть желание найти что-то новень...


За пару месяцев до отпуска.

За пару месяцев до отпуска.


Так уж устроено природой, что зимой мы едим больше тяжелой пищи, чтобы согреться, и обычно меньше двигаемся. И все же лично мне каждый лишний килограмм мешает жить нормально. Раньше к началу весны у ...


Главные ошибки марксизма и пути их преодоления

Главные ошибки марксизма и пути их преодолени...


УДК 330.(85+88) АННОТАЦИЯ Марксизм, как направление фундаментальных социально-экономических исследований, при всех его ошибках и недостатках, является, по сути, единственно серьезной научной разработ...


Чем интересно творчество модельера Юлии Далакян?

Чем интересно творчество модельера Юлии Далак...


Модельер Юлия ДАЛАКЯН — талантливая ученица Вячеслава Зайцева, постоянная участница российских и мировых модных показов, владелица собственного Дома моды и одна из самых известных российски...


Вам кофе или чай? Кофейный чай, пожалуйста!

Вам кофе или чай? Кофейный чай, пожалуйста!


Интересная новость! Самым востребованным напитком вскоре может стать кофейный чай, изготовленный путем заваривания листьев кофейного дерева. Учёные считают, что такова самая лучшая комбинация чая и ко...


Читаемые

Вкусные рецепты: "Современная картошка",

"Современная картошка"Коржи размять до получения однородной массы, напоминающей муку. Добавить 0,5 банки сгущеного молока, все перемешать. Добавить пачку масла, размешать до получения однородной массы...

Экспертная правовая система Рисковер: помощь страх

Страховые компании, активно работающие на рынке оказания услуг по страхованию риска утраты права собственности на недвижимость, в процессе своей деятельности за небольшой период времени заключают множ...

Николай Сандунов: как выйти из тени старшего брата

24 октября 1769 года, 240 лет назад, в семье грузинского дворянина Николая Зандукели, ставшего впоследствии Сандуновым, родился очередной сын. Его, не мудрствуя лукаво, назвали Николаем, в честь ...

Новое окончание Терминатора 4

В западном Интернете (буржунете), а возможно и в Рунете какое-то время назад были сведения об окончательных эпизодах фильма Терминатор 4 (Terminator Salvation). Как известно, предводителя человечества...

Муж и жена в гражданском браке

Современные мужчина и женщина живут порой даже без цели иметь детей, или создать семью. То ли по инерции, то ли по привычке растягивая бессмысленное порой существование вместе. Отношение женщин и мужч...

Фирма бытовых услуг: куда обратиться в случае поло

На сегодняшний день все более популярными среди населения становятся бытовые услуги. Если так случилось так, что протекает кран, сломался телевизор, требуется починить проводку, то есть вариант либо с...

Светодиодные led-светильники

Мы спешим жить, пытаясь пробовать все новое, что рождает прогресс. Мы – потребители. Производитель в свою очередь всегда ориентирован на потребности рынка, который диктует в наше время вполне ожидаемы...

Ваши начальники: почему их настиг успех?

И вот так всю жизнь: сначала ранний подъем, утренний туалет, нежеланный завтрак, детей отправить в школу, бежим на трамвай, опаздываем на работу, получаем выговор от шефа, в плохом настроении, ненавид...

Как бороться с появившимся вирусом или трояном.

Как известно, родился почти одновременно с появлением первых программ для компьютеров. И первоначально вирусы писались не с целью наживы, а ради прикола над пользователем. С тай поры много воды утекло...

Как приезжим адаптироваться, выжить в Москве?

Каждый приезжающий человек в Москву, задается многими вопросами: где остановиться, как найти квартиру в Москве, как найти работу, как отдохнуть, не потратив все свои средства, где можно одеться нед...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.