Вкусные рецепты: Шарлотка, Суши-маки с лососем и авокадо, Салат из капусты БОК-ЧОЙ.

ШарлоткаЯблоки очистить от шкурки и семечек, мелко нарезать. Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара, в процессе взбивания добавить уксус. Яичные желтки взбить с оставшейся половиной сахара. Растопить на водяной бане масло и теплым ввести в желтки, продолжая их взбивать. Ввести в яично-масляную массу муку и разрыхлитель. Не взбивать! Перемешать ложкой до однородной массы. Осторожно ввести 1/3 белковой пены и перемешать до однородности, при этом стараться перемешивать не круговыми движениями, а снизу вверх. Продолжая осторожно перемешивать ввести оставшиеся белки. Обвалять яблоки в крахмале. Перелить 2/3 теста в смазанную маслом форму. Смазывать только дно, чтобы шарлотка поднялась равномерно. Сверху равномерно насыпать яблоки и залить оставшимся тестом. Форма должна быть расчитана на то, что пирог поднимится еще на треть объема теста. Поставить форму с тестом в заранее разогретую до 150* духовку. Выпекать 40-50 мин. При t= 180*.

Вам понадобится:
6 яиц
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
1 ст. ложка крахмала
100 гр. сливочного масла
2 средних яблока
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка уксуса
Суши-маки с лососем и авокадоРис приготовить как в моем рецепте "Суши с лососем (нигири)". На циновку положить лист нори(разрезать на две половины), на лист - рис, посередине на рис выложить рыбу, авокадо полосками, скатать. Очень острым ножом порезать на порции.

Вам понадобится:
рис 500гр,
филе лосося грамм 400,
1 спелый авокадо,
имбирь,
соевый соус,
васаби,
штук 6 листов нори (сушеные водоросли)
Салат из капусты БОК-ЧОЙ.Капусту сорвать на грядке или купить в магазине( у меня с грядки) разобрать на листья,промыть в воде и нарезать не мелко на полоски. Чеснок почистить и нарезать пластинками.В разогретом растительном масле поджарить минуты две нарезанный пластинками чеснок,добавить соль и перец-не много.Добавить в сковороду нарезанную капусту и помешивая,потушить до мягкости,но не перетушить,должна оставаться немного хрустинка в толстых стеблях капусты.Добавить соевый соус и если нужно соль.Я добавила овощную суп-приправу,которую добавляю и в супы и в салаты. Подавать можно с рисом,с рисовой лапшой,к мясу. Мы ели на даче с шашлыком.

Вам понадобится:
8 кочанчиков салата бок-чой
3-4 ст.л.растительного масла
1 не большая головка чеснока
2-3 ст.ложки соевого соуса,светлого
Соль,перец по вкусу
1,5 ч.л.овощной приправы,если есть,если нету,то можно и без неё

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Доминиканская Республика - самый вкусный кусок Карибского торта!

Доминиканская Республика - самый вкусный кусо...


Самый старинный европейский город в Америке, самое большое, солёное озеро с крокодилами, самая высокая точка на Карибах ( Пик Дуартэ). Великолепные доминиканские пляжи с мелким белым песком, тёплый с...


Правда о гаданиях и предсказаниях с помощью карт таро.

Правда о гаданиях и предсказаниях с помощью к...


Гадание - есть таинство, которое происходит по своим, Вселенским законам. О которых и пойдет речь здесь. Итак, основные правила предсказания: Опытный гадальщик (а иногда и начинающий) сразу может оп...


Термоперенос - технология для производства подарков

Термоперенос - технология для производства по...


        Необъятны просторы сувенирного рынка , нет в мире места, где бы не интересовались сувенирной продукцией , нет на свете человека , который не любил бы подарки.                  Несмотря на шир...


Что выбрать - готовый бетон или сухую бетонную смесь?

Что выбрать - готовый бетон или сухую бетонну...


Товарный бетон производится на бетонном заводе для продажи и применения его на строительных объектах. Бетонная смесь – это продукт, готовый к использованию. Для приготовления бетонного раствора также ...


Что такое «Анфаль»?

Что такое «Анфаль»?


В 1988 году правительство Ирака начало операцию «Анфаль» по зачистке северных районов Ирака от курдских повстанческих отрядов «пешмерга» («идущие на смерть»). Она п...


Рождественское полено. Кто желает сказку на ночь?

Рождественское полено. Кто желает сказку на н...


Все мы взрослые дети, любящие сказки, верящие в чудо и волшебство. Особенно в канун зимних праздников. Эта атмосфера вдохновила меня на создание сказки, которая называется «Рождественское полено...


Самое интересное

Радиаторы отопления

Так вышло что наш климат позволяет нам переживать 4 сезона года, теплые весенние дни, жаркие летние, прохладные осенние ночи и холодную зиму. Вроде бы нам повезло, что мы можем видеть все сезоны года ...

Бизнес-леди или просто мама. Как совместить два в

Один мой знакомый, прожив в браке почти 10 лет, вдруг решил развестись с женой. Изменила? Нет. Разлюбил? Тоже нет. А что ж не устраивает? Оказалось, ему просто надоела идеальная жена! «Прих...

Система глубокой биологической очистки бытовых сто

Система глубокой биологической очистки бытовых сточных вод Тверь, производительностью 1500 литров /сутки, применяется для очистки хозяйственно-бытовых сточных вод от дач , загородных домов , коттеджей...

Главные плюсы применения возобновляемых источников

Существует несколько проверенных технологий извлечения энергии из ее возобновляемых природных поставщиков (движение потоков воды, ветер, солнечное излучение и др.). Давайте поговорим о преимуществах э...

Пять уровней здоровья

Все мы хотим жить – и жить хорошо. Одним из самых четких показателей уровня жизни является наше здоровье. Понятен интерес, который проявляется к теме здоровья. Тем более, что существуют различные боле...

Правда о гаданиях и предсказаниях с помощью карт т

Гадание - есть таинство, которое происходит по своим, Вселенским законам. О которых и пойдет речь здесь. Итак, основные правила предсказания: Опытный гадальщик (а иногда и начинающий) сразу может оп...

Кому в домике жить хорошо?

…Не помню точно — как и когда именно я поняла, что он не любит меня. К тому моменту я и сама его уже не любила. Или не успела полюбить? Несмотря на фигуристые потолки, новехонькую ме...

Японские шары Дороданго — рукотворный жемчуг

Да… японцы, они такие, за что не возьмутся, все превращают в абсолютное совершенство с привкусом непостижимости. Все эти их штучки — самураи, кимоно, сакуры, суши и роллы, аниме, хайку и прочие ...

Большой выбор техники, фотоаппарат nikon

Покупка мобильной техники для кого-то покажется непростым заданием, мучительным процессом. Для меня же это, скорее всего, отличное мероприятие, способное преобразить отдых. А все по той причине, что м...

Спасут ли планету от глобального потепления белые

Минприроды РФ вводит новый метод расчета ущерба водным объектам и предлагает стимулировать переработку отходов. На бизнес-саммите в Дании обсудили глобальное потепление и "зеленую энергетику". Треть м...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.