Вкусные рецепты: Шарлотка, Суши-маки с лососем и авокадо, Салат из капусты БОК-ЧОЙ.

ШарлоткаЯблоки очистить от шкурки и семечек, мелко нарезать. Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара, в процессе взбивания добавить уксус. Яичные желтки взбить с оставшейся половиной сахара. Растопить на водяной бане масло и теплым ввести в желтки, продолжая их взбивать. Ввести в яично-масляную массу муку и разрыхлитель. Не взбивать! Перемешать ложкой до однородной массы. Осторожно ввести 1/3 белковой пены и перемешать до однородности, при этом стараться перемешивать не круговыми движениями, а снизу вверх. Продолжая осторожно перемешивать ввести оставшиеся белки. Обвалять яблоки в крахмале. Перелить 2/3 теста в смазанную маслом форму. Смазывать только дно, чтобы шарлотка поднялась равномерно. Сверху равномерно насыпать яблоки и залить оставшимся тестом. Форма должна быть расчитана на то, что пирог поднимится еще на треть объема теста. Поставить форму с тестом в заранее разогретую до 150* духовку. Выпекать 40-50 мин. При t= 180*.

Вам понадобится:
6 яиц
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
1 ст. ложка крахмала
100 гр. сливочного масла
2 средних яблока
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка уксуса
Суши-маки с лососем и авокадоРис приготовить как в моем рецепте "Суши с лососем (нигири)". На циновку положить лист нори(разрезать на две половины), на лист - рис, посередине на рис выложить рыбу, авокадо полосками, скатать. Очень острым ножом порезать на порции.

Вам понадобится:
рис 500гр,
филе лосося грамм 400,
1 спелый авокадо,
имбирь,
соевый соус,
васаби,
штук 6 листов нори (сушеные водоросли)
Салат из капусты БОК-ЧОЙ.Капусту сорвать на грядке или купить в магазине( у меня с грядки) разобрать на листья,промыть в воде и нарезать не мелко на полоски. Чеснок почистить и нарезать пластинками.В разогретом растительном масле поджарить минуты две нарезанный пластинками чеснок,добавить соль и перец-не много.Добавить в сковороду нарезанную капусту и помешивая,потушить до мягкости,но не перетушить,должна оставаться немного хрустинка в толстых стеблях капусты.Добавить соевый соус и если нужно соль.Я добавила овощную суп-приправу,которую добавляю и в супы и в салаты. Подавать можно с рисом,с рисовой лапшой,к мясу. Мы ели на даче с шашлыком.

Вам понадобится:
8 кочанчиков салата бок-чой
3-4 ст.л.растительного масла
1 не большая головка чеснока
2-3 ст.ложки соевого соуса,светлого
Соль,перец по вкусу
1,5 ч.л.овощной приправы,если есть,если нету,то можно и без неё

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



В объятиях пирата. Части 9—10

В объятиях пирата. Части 9—10


Когда они возвращались в хижину, на сердце Дюваля было неспокойно. Какое-то странное тяжёлое предчувствие охватило его. — Ребята, вы идите, не торопясь, а я прибавлю, — попросил он. — Беги, беги, — ...


Как найти информацию о своих друзьях в Интернете?

Как найти информацию о своих друзьях в Интерн...


Со времени выхода моей первой статьи про поиск — «Как искать бесплатные музыку и фильмы в Интернете?» — прошло почти 2 года, хотя статья во многом актуальна и сейчас....


Проблема выхода из СРО в строительстве и возврата взноса в компенсационный фонд

Проблема выхода из СРО в строительстве и возв...


В статье говорится о проблемах и причинах выхода из СРО в строительстве и выплате в этом случае взносов, уплаченных в компенсационный фонд.     На данный момент сложилась ситуация, когда субъект пред...


Как подобрать цвет волос?

Как подобрать цвет волос?


Ох, как же невероятно сложно угадать с новым цветом волос… Я очень люблю эксперименты. Были красные оттенки, теперь — черные, с претензией на ведьмовство. К сожалению, не всегда...


Законы природы или укрощение строптивой

Законы природы или укрощение строптивой


     Эта история произошла в пригородном автобусе, который ехал из Кингиссеппа (это такой небольшой городок в Ленинградской области) в Питер. Главная героиня рассказа - моя кр...


Вкусные рецепты: Пирог с мясом и картошкой (вариант), Фаршированные куриные окорочка, Жареная рыба с зелёным соусом

Вкусные рецепты: Пирог с мясом и картошкой (в...


Пирог с мясом и картошкой (вариант)Приготовить дрожжевое тесто Пока тесто подходит готовим начинку. Мясо,картошку нарезать кубиками (помельче), лук нарезать тонко,посолить поперчить ивсе хорошо переме...


Стоит прочесть

Как стать самым лучшим отцом?

Хороший вы отец, или не совсем — выяснится со временем. Кем станут дети, какими будут их отношения с престарелыми родителями — вот критерии успешности воспитательного процесса. А...

Как экономить деньги?

Как известно, копеечка к копеечке — рубль будет. В эпоху, когда один финансовый кризис плавно перетекает в другой, научиться экономить жизненно важно. Как это сделать без ущерба для здоровья и м...

Что поможет выучить иностранный язык? Курсы и репе

Феномен «лучшего в мире» образования: иностранный язык изучают и в школе, и в университете, но знаний и умений почти не прибавляется, как ни стараются упорные преподаватели. Главная причин...

Вкусные рецепты: Рисовые блинчики с яблоком и бана

Рисовые блинчики с яблоком и бананом.натереть на крупной тёрке яблоко и банан налить в сковороду масло каждый листочек немного подержать в теплой воде заенрнуть в него начинку с ванильной пудрой и жар...

Как выбрать хостинг

Все ниже описанное касается лишь платного хостинга. Цены на услуги хостинга сейчас не высокие, и купить вполне качественный хостинг можно всего за два американских доллара в месяц, в добавок еще и дом...

Диван "Аккордеон" - используем ежедневно

Диван с механизмом "аккордеон" принадлежит к моделям, раскладывающимся по типу "гармошка". У этого дивана имеются три секции, которые с лёгкостью трансформируют изделие в удобную двуспальную кровать.С...

Технологии FDM терапии

Чаще всего, боль возникает из-за нарушения фасции - покрытия соединительных тканей всех органов человека, при изменениях в которой увеличивается давление на сосуды с дальнейшим изменением кровотока. Н...

Возможно ли заработать в интернете?

Заработок в Сети - реально это или нет? Если Вы недавно в Интернете, то конечно обратили внимание на разнообразные призывы различных сайтов подарить, заработать различные денежные суммы от 1 до 10000$...

Меня кинули, не кинули, а так, положили на полочку

Меня кинули. Да нет, даже не бросили, а так, положили на дальнюю полку, как использованную игрушку, которая надоела, а выкинуть вроде жалко. Когда я захотела выяснить наши отношения и расставить все т...

Паяльник для труб

Сьогодні це все покладено на плечі, а, відповідно, і гаманці громадян. Насамперед, це стосується таких інженерних систем, як водопровід і каналізація, так як саме вони першими виходять з ладу і перетв...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.