Вкусные рецепты: Салат "Триколор", чипполино, запеченный судак

Салат "Триколор"Я люблю салаты лёгкие, свежие, дополняющие мясные и рыбные, а также и крупяные блюда... В них много витаминов и они помогают пищеварению и предотвращают переедание... Один из таких салатов и является "Триколор". Руководствуясь этим рецептом, вы сможете готовить салат и других цветовых сочетаний, например "Синий" с красной капусты, синих слив и "синего" лука... Но это уже другой рецепт! А этот готовим так. Листовой салат рвём на кусочки и кладём на дно салатницы (у меня был Feldsalat, его рвать не надо, а листики кладут целиком), зелёные перья лука и зелёную паприку режем тонко и кладём сверху. Слой слегка солим и перчим - не переборщите! Для красного слоя - помидоры, красная паприка и красная луковица... Также слегка солим и перчим. Этот слой посыпаем очень мелко натёртым хреном по вкусу. Белую луковицу (побольше) режем тонкими полукольцами и, выдавливая из неё сок над салатом. Лук кладём сверху. Сверху высыпаем рубленную зелень. Делаем заправку. Бальзамический уксус и оливковое масло (взять в 3 раза больше, чем уксуса), зубок чеснока (раздавить его!), сухой базилик, Лимонный сок 1/2 лимона и чуток сахарку хорошо взбить, чтоб образовалась однородная эмульсия. Обильно полить салат.Готово!

Вам понадобится:
Поскольку салат у нас "Триколор", мы и берём для него овощи 3 цветов, это для выпендрёжу и красоты.
Итак из зелёных - салат (у меня был Feldsalat, а вообще подойдёт хорошо любой листовой), зелёный лук - 2 -3 пера, паприка зелёная. Зелень (укроп и петрушка).
Из красных - помидоры, красная луковица и паприка красная.
Из белых - белая луковица, белая часть зелёного лука и свежий корень хрена (с мизинец). 1 зубок чеснока.
Для заправки: Лимонный сок 1/2 лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец молотый, немного сухого базилика.
Если хотите продемонстрировать всю красоту салата, то готовьте его в прозрачной салатнице, не перемешивайте, а накладывайте в тарелки, просто захватывая все слои...
чипполинона фольгу выложить лук нарезанный полукольцами, потом майонез. следующим слоем рыба со специями, а потом опять лук и майонез. завернуть, сделать в фольге несколько проколов, и запекать в духовке 40 минут при 180 градусах самое интересное что вкуснее всего получился лук - сладкий и нежный!просто тает во рту!

Вам понадобится:
2 филе телапии
большая луковица
майонез
приправа
соль
запеченный судакОбжарьте на масле лук полукольцами, затем паприку небольшими ломтиками. Филе судака выложите на протвень, смазаный маслом, а сверху – лук. Смешайте сливки со сметаной, положите соль, перец, укроп. Залейте этой смесью рыбу и ставьте в горячую духовку на полчаса. Затем достаньте рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться еще на 15 минут. Подавайте горячим!

Вам понадобится:
1 кг филе судака
2 луковицы
200 гр. сыра
250 мл сливок
20 гр. сметаны
соль, перец, укроп сушеный
масло полсолнечное

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Радиаторы отопления

Радиаторы отопления


Так вышло что наш климат позволяет нам переживать 4 сезона года, теплые весенние дни, жаркие летние, прохладные осенние ночи и холодную зиму. Вроде бы нам повезло, что мы можем видеть все сезоны года ...


Что захотят прочесть наши дети? Увлекательное

Что захотят прочесть наши дети? Увлекательное


Читать или не читать? Не думаю, что ответ на этот вопрос сильно изменился в умах подростков за последние двадцать или даже сто лет. Как и раньше каждый отвечает на него себе сам. Кто-то читает, кто-то...


Семь плюсов при самостоятельном изучении иностранного языка

Семь плюсов при самостоятельном изучении инос...


Основное преимущество самостоятельного изучения иностранного языка − это полная независимость. Под этим подразумевается, что вы сами выбираете время занятий, их продолжительность. Вы можете прис...


Мужские сказки: что в первую очередь должно насторожить жену?

Мужские сказки: что в первую очередь должно н...


Так уж в жизни устроено, что большинству замужних женщин каждый вечер приходится играть роль Пенелопы. То есть находиться в семейном гнездышке и терпеливо ожидать прихода мужа. Каким он придет? Слегка...


Чем отличается школьное образование в США? Часть 3

Чем отличается школьное образование в США? Ча...


Дисциплина и порядок Школьники, как и во всем мире, не идеальны, и могут нарушать дисциплину, правила поведения. Но в США родители, определяя ребенка в школу, подписывают документ, в котором ясно про...


Половые инфекции

Половые инфекции


Иследовались свойства альпийской клюквы, применяющейся при лечении желудочных и легочных заболеваний. В ходе исследований было выделено вещество под названием пронатоцианидин А-1. Оно показало хорошую...


Интересное

Как родители могут мешать школьной адаптации ребен

Позади первое сентября, торжественная линейка, огромные белые банты и море букетов… Начинаются обычные школьные будни. Ребенок, который очень хотел стать большим, стать, наконец, школьником и б...

Вкусные рецепты: И снова закрутка на зиму,в этот р

И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА.Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Уксус смешиваем со жгучим красным перцем и доводим до кипения,этим маринадом заливаем тыкву, оста...

Магическая помощь: каким образом вернуть в свою жи

Иногда проблемы нежданно возникают одновременно во всех сферах жизни: появляются сложности в личной жизни и на работе, ссоры с друзьями, резко ухудшается здоровье. Тогда кажется, что выхода из этой по...

Чехлы интернет - магазина «Itsell» - стильная защи

Сегодня трудно найти человека, у которого не было бы мобильного телефона или планшета. Чтобы девайсы служили своим владельцам как можно дольше и сохраняли при этом безупречный внешний вид, им нужна за...

Ключевые аспекты ремонта мостового крана и кран-шт

Во время работы мостового крана и штабелера необходимо проводить не только текущий,но и капитальный ремонт. Отсутствие выполнения данных операций существенно уменьшает качество работы, во много раз ув...

Объявление " требуются няни и домработницы &q

В нашей стране, особенно в больших городах, уже достаточно давно наличие дома за городом и нескольких машин на одну семью стало практически стандартом. Стало распространенным явлением привлекать людей...

Станет ли «человек потребляющий» человеком разумны

Одно лезвие бреет чисто, второе еще чище… Тридцать третье полирует челюсть… Очевидно, что современные технологии позволяют затрачивать на производство всего необходимого для жизни в раз...

Как избежать обмана, зарабатывая в Сети?

Вы — человек, который не упускает любой возможности заработать, в том числе и в Интернет. Правильно делаете — современный Интернет является не только средством получения интересу...

Вкусные рецепты: Салат "Вечная молодость"

Салат "Вечная молодость"Мясо отварить одним куском и нарезать кубиками. Лук нарезать соломкой и замариновать (соль, сахар, уксус и немного воды) на 1 час. Слить. Морковку почистить и натереть на корей...

Вкусные рецепты: Currywurst-Жареные колбаски с соу

Currywurst-Жареные колбаски с соусом КарриЛуковицу мелко нарезаем. ПОджариваем её на капельке масла. Добавляем порошок Карри, и томатную пасту. Разводим всё бульоном или водой, солим. Кладём травки, с...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.