Вкусные рецепты: И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА., Рыбный пирог., Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром..

И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА.Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Уксус смешиваем со жгучим красным перцем и доводим до кипения,этим маринадом заливаем тыкву, оставляем на 24 часа. После того как прошли сутки сливаем жидкость с тыквы, добавляем сахар и доводим до кипения, пока наш сироп закипает порежим тоненько имбирь. Как только сироп закипел закладываем тыкву и имбирь,варим тыкву на самом медленном огне до тех пор пока она не станет как бы прозрачной. Горячую тыкву вместе с сиропом разложить в банки, плотно закрыть,перевернуть банки,укутать и дать им в таком состояние остыть. Затем хранить в прохладном месте. Маринованная таким образом тыква подходит ко многим мясным блюдам, а также для пирожков и пирогов. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1,5 кг. тыквы,
100 мл винного уксуса,
жгучий красный перец, на кончике ножа,
20 грамм имбиря,
700 грамм сахара.
Рыбный пирог.ТЕСТО: в небольшом количестве теплой воды развести дрожжи, добавить туда 0,5 ч.л. сахара и немного муки до консистенции густой сметаны. Поставить подходить. В это время смешать 1,5 ст.воды, 3/4 ст. подсолнечного масла, 1 ч. л. соли. Когда дрожжи подойдут добавить их в эту смесь. Постепенно добавлять муку и хорошо вымешивать. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно быть мягким. Затем тесто завернуть в чистую марлю и поставить в холодильник на 1 час. Пока тесто подходит в холодильнике, готовим начинку. Рыу порезать на мелкие кубики. Порезать мелко лук и потереть на крупной терке моркрвь. лук и морковь обжарить на сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета. Смешать с рыбным филе. Вынуть тесто из холодильника, разделить его на две равные части. Раскатать тесто и с помощью скалки переложить его на противень. Разложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Выпекать в горячей духовке 180-200 градусов 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. пИРОГ ТАЕТ ВО РТУ.

Вам понадобится:
1 кг филе пангауса (можно любой жирной рыбы),
3-4 моркови средней,
4 луковицы крупных,
3/4 стакана подсолнечного масла,
1,5 стакана воды,
2 пакетика по 12 гр. сухих дрожжей,
4-5 стаканов муки,
1 чайная ложка соли.
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром..Рыбу вымыть в ледяной воде и порвать руками в фарш. Адыгейский сыр покрошить так же руками и смешать с рыбой. Добавить соль, белый перец и припаву для гриля. Разбить в фарш яйцо, всыпать картофельные хлопья, вылить сливки и соус барбекю...перемешать. Лук и чеснок очистить и измельчить...добавить в фарш вместе с каперсами и еще разок перемешать. Сформировать котлеты-шайбочки и жарить в оливковом масле с двух сторон до румяности и готовности...примерно по 3 минуты с каждой стороны. Подавать с любимым гарниром, овощами и бокальчиком белого. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Филе форели б/кожи и костей 800-900 гр.
Сыр адыгейский 200 гр.
Соус Барбекю 4-5 ст/ложек.
Яйцо куриное 1 шт.
Картофельные хлопья 1 стакан.
Сливки жирностью 22% 0,5 стакана.
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Каперсы в соли 2-3 ст/ложки.
Соль гималайская, белый перец.
Приправа для гриля.
Оливковое масло.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ян Вермер Делфтский: какой была истинная Мастерская живописца?

Ян Вермер Делфтский: какой была истинная Маст...


Одним из самых популярных и почитаемых европейских живописцев прошлого стал Ян Вермер Делфтский, творчество которого воспринимается как символ расцвета голландской живописи XVII века, века молодости г...


В чем прелесть использования фаллоимитаторов?

В чем прелесть использования фаллоимитаторов?


Мужчины всегда были и остаются по своей природе новаторами – они ищут новые ощущения и эмоции буквально во всем. Естественно, такая же ситуация наблюдается и в сексе, ведь какому представителю сильног...


ВНЖ для граждан Белоруссии – легко!

ВНЖ для граждан Белоруссии – легко!


Как и всем иностранным гражданам, гражданам Белоруссии, чтобы получить статус постоянно проживающих в России и право свободно жить и легально работать в любом регионе страны по своему выбору, необходи...


Как продлить регистрацию на основании патента?

Как продлить регистрацию на основании патента...


Некоторым иностранным гражданам данный номер был присвоен автоматически, при оформлении патента. Тем же, у кого ИНН нет, необходимо его оформить в ближайшее время. Для этого необходимо обратиться Нал...


Медкомиссия для РВП и ВНЖ. Где и как в Санкт-Петербурге и области иностранцу пройти медицинское обследование?

Медкомиссия для РВП и ВНЖ. Где и как в Санкт-...


Одними из документов, которые иностранный гражданин должен предоставить в отдел ФМС по месту регистрации для оформления разрешения на временное проживание либо вида на жительство, являются справки об ...


Металлокерамика

Металлокерамика


Для изготовления металлокерамической коронки, зубной техник сначала делает металлический каркас, точно соответствующий контурам подготовленного к протезированию зуба. Каркас – это самая важная часть к...


Самое интересное

Как бороться с усталостью?

Осень. Пасмурно. Настроение на нуле, желание что-либо сделать — тоже. Общая усталость и апатия. Знакомое состояние? Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (7. 8 Mb / 08:29 мин. ) Разве но...

Прогресс швейных машин

Наверное каждый из нас помнит, как в детстве наблюдал за бабушкой или мамой, которые вечерами, сидя за столиком со странным механизмом, увлеченно занимались чем-то интересным. Механизм был достаточно ...

Плюсы и минусы uCoz

Здравствуйте читатели этой статьи, сегодня мы с вами поговорим о плюсах и минусах uCoz. Итак, давайте начнем с минусов: 1. Реклама, которая убирается только за 3$ (101 р) 2. PHP платный 3....

Вкусные рецепты: Торт «Груша в Медово-водочном соу

Торт «Груша в Медово-водочном соусеЗамесить песочное тесто: яйцо растереть с 60г сахара, добавить1 ст л меда. Хорошо перемешать и добавить 60г сл масла. Размешать до однородной массы и добавить соду г...

Как Бастьен-Лепаж передал в своих картинах любовь

Перед одним из полотен в залах Государственного музея изобразительных искусств имени А. С. Пушкина можно неизменно видеть группу посетителей. Это произведение уже издали привлекает внимание большим фо...

Половые инфекции

Иследовались свойства альпийской клюквы, применяющейся при лечении желудочных и легочных заболеваний. В ходе исследований было выделено вещество под названием пронатоцианидин А-1. Оно показало хорошую...

Зачем Григорий Потемкин создал роту «амазонок»?

Сквозь южное марево летит по степи кавалерийская рота. Стелятся по ветру конские гривы, развиваются над головами всадников белые страусовые перья, горят на солнце золотые галуны и бахрома. Кажется, ещ...

Родной или не родной дедушка? Беседы с внучкой

Сегодня первый день зимы. Солнышко ласково светит в окошко, а на дворе еще холодно. Я набираю текст на компьютере, а внучка Катюша, которой в наступившем декабре исполнится шесть лет, прыгает на больш...

Современные методы остекления балконов — материалы

   Сегодня услуги по отделке и остеклению балконов стали популярными в связи с улучшившимся платежеспособностью населения и, конечно, разумному стремлению к комфорту. Но не все знают о широ...

Прогуляемся по Москве? Часть 2

Мы уже прогулялись с вами по некоторым местам Москвы. Главный принцип наших прогулок — не смотреть себе под ноги, подымать голову повыше. Ведь в очень узких переулках очень высокие дома. И ...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.