Вкусные рецепты: десерт"ЛАКОМКА", Хлеб на темном пиве, Вишневый пирог

десерт"ЛАКОМКА"желтки растереть с 1ст.сахара,до бела.,влить молоко,розмешать,добавить муку и наводяной бане,довести массу до загустения. остудить,взбить предварительно розмягчёное масло,и добавлять по немного желтковую массу продолжая взбивать,до однородной массы. желатин замочить,как написано на упаковке(я замачивала весь желатин в 200мл.воды). белки взбить с оставшимся стаканом сахара,дававить ванилин,и лимонный сок. желатин подогреть в микровее,две массы вылить в одну большую миску,добавить желатин и миксером на маленькой скорости,перемешать пару раз. потом,если хотите разноцветное,поделите массу на три или две части как хотите. в каждую часть добавте пищевой краситель пару капель,в шоколадную,я розтаплевала шоколад(50г сливок и 100г чёрного шоколада). потом берём форму для кекса или любую круглую. и выкладываем слоями. поставить в холодильник до полного застывания. вытянуть,перевернуть на блюдо,сверхй положить горячее плотенце,и мусс отлично отстанет. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

Вам понадобится:
40г желатина(брала наших 3 пакетика)
1ст.молока
10яиц
2ст.сахара,сок лимона по вкусу
1-2ст.л муки,ванилин по вкусу.
300г сливочного масла.
50мл сливок
100г чёрного шоколада
Хлеб на темном пивеОпару ставим с вечера. Дрожжи смешать с пивом,холодной водой и мукой. Должна получиться довольно жидкая масса,примерно как на блины. Накрыть опару пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов. Опара должна увеличиться в несколько раз,поэтому берите миску большего размера. Утром в опару добавьте оставшуюся муку и соль.Хорошо вымесите сначала деревянной ложкой,а потом руками. Тесто должно быть слегка липким. Переложите тесто обратно в миску и оставьте подходить на 1 час. Тесто выложить,на посыпанный мукой,стол.Слегка обмять,сформировать буханку и оставить подходить 30-45 мин. Буханку разрезать на 2 части по середине. Выложить на противень получившиеся батоны,разрезом вверх. Выпекать 40-45 мин при температуре 220 гр. Готовность хлеба определяется по глухому стуку. Из данного кол-ва продуктов получается два батона,весом по 800-900 гр каждый. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для опары:
2 1/2 ч.л.сухих дрожжей(полторы пачки)
180 мл.темного пива
750 мл.холодной воды
550 гр.пшеничной муки в/с
Для теста:
600 гр.пшеничной муки в/с
1 ст.л.соли
Вишневый пирогЯ давно хотела сделать пирог с вишней….. и собиралась его делать малость по-другому…. Но на пакетике с разрыхлителем нашла вот такое тесто, решила попробовать. Скажу сразу, что эти пропорции годны, если у вас форма большая и народу много, потому как очень прибыльное получается тесто. Если просто в обычную форму делать, то делите все ингредиенты пополам, не ошибетесь. Итак, делаем тесто. Муку растираем с маргарином. Взбиваемяйца с сахаром. Смешиваем всё. Добавляем разрыхлитель и молоко. Тесто получается не очень крутое (см. фото). Смазываем маргарином форму и выкладываем тесто у бортиков побольше,в центр потоньше. Смешиваем вишни мороженные, не оттаянные, с сахарной пудрой и выкладываем в середину. Отдельно втыкаем по краешкам для колорита, присыпаем остатками пудры. Отправляем в духовку при t 200 градусов и печем полную порцию около минут 70 (соответственно полпорции вдвое меньше). Достаем, разрезаем, каждый кусочек тоже присыпаем пудрой при подаче. Приятного!!!

Вам понадобится:
Тесто:
0,5 кг муки
300 гр. сахара
250 гр. маргарина
Полстакана молока
4 яйца
Пакетик разрыхлителя
Начинка:
400 гр. мороженой вишни
Сахарная пудра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как крапива помогла выжить бездомной вдове?

Как крапива помогла выжить бездомной вдове?


По заснеженному берегу моря брела молодая женщина, прижимая к сердцу ребёнка, замотанного в старенькое одеяло. Бедное одеяние, измождённое лицо говорили о нелёгкой судьбе путницы. Вот она свернула к в...


Виктор Янукович хочет запустить новый проект

Виктор Янукович хочет запустить новый проект


24 июня в четверг Президент Украины Виктор Янукович проводил заседание в столице Совета регионов, как уведомила пресс-служба государства Украины. В начале заседания Президент Украины сообщил, что глав...


Вкусные рецепты: Молочно-шиповниковый шейк, Супчик рыбный "Рижские мотивы", салат из фасоли и того что было в холодильнике

Вкусные рецепты: Молочно-шиповниковый шейк, С...


Молочно-шиповниковый шейкКонфитюр, молоко, лимонный сок и половину миндаля взбить блендером. Разлить шейк в высокие стаканы. Сверху посыпать оставшимся миндалем.Пить через соломинку. Вам понадобится:1...


Прогулка по Виннице

Прогулка по Виннице


Издавна город был культурной столицей Подолья основанной в 1363 году князем литовским Ольгердом, Винница тогда была административным центром Речи Посполитой. А с обретением независимости Украины заслу...


Как носить контактные линзы и сберечь свои глаза?

Как носить контактные линзы и сберечь свои гл...


При выборе средств коррекции зрения многое говорит в пользу контактных линз. Например, используя линзы, а не обычные очки, можно носить темные очки в солнечную погоду (это особенно удобно, если вы за ...


Вкусные рецепты: Чесночный салат из капусты и помидоров, Конфеты «Каштаны», Салат «Чудо»

Вкусные рецепты: Чесночный салат из капусты и...


Чесночный салат из капусты и помидоровСинюю капусту мелко нарезает, немного солим и "мнем", добавляем порезанные помидоры, и очень мелко нарезанный чеснок (именно нарезанный а не раздавленный в чеснок...


Самое интересное

Мифы об умном доме

Современный дом - это не просто стены и крыша, защищающие нас от непогоды, не просто ночлег, не просто наше уютное убежище, не просто место для работы и отдыха. Мы хотим, чтобы наш дом был более сам...

Страхование грузов - советы грузовладельцам

Зная, что у перевозчика или экспедитора есть полис страхования ответственности, грузовладелец уже не задумывается о необходимости страхования груза. Действительно же этот вопрос весьма актуален для мн...

Чем отличается школьное образование в США? Часть 1

Как учат детей в разных странах мира, чем школы за рубежом отличаются от наших, российских? Эти вопросы интересуют многих, особенно тех, у кого дети школьного возраста. Я достаточно близко познакомил...

Половые инфекции

Иследовались свойства альпийской клюквы, применяющейся при лечении желудочных и легочных заболеваний. В ходе исследований было выделено вещество под названием пронатоцианидин А-1. Оно показало хорошую...

Геодезические работы в Санкт-Петербурге.

В чем преимущество этой геодезической фирмы перед традиционными устоявшимися компаниями? Геодезисты, выполняющие работы, являются одновременно и учредителями данной организации. Каждый член команды G...

Куда можно обращаться за помощью в создании и подд

Сейчас успех любой коммерческой деятельности во многом зависит от того, есть ли у фирмы собственный сайт. Возможные клиенты обращают внимание на его качество и соответствие цели бизнеса. Для некоторых...

Вывоз мусора и утилизация отходов: из глубины веко

Как эффективно организовать вывоз мусора? Этот вопрос уже давно задают себе люди, но пока что идеального подхода в этом деле до сих пор не найдено. Первые попытки решить проблему утилизации мусора нач...

Как правильно взять кредит? Как инструмент: умело

Поговорим о кредитах. Я, как и большинство из вас, раньше, да и сейчас, ими пользовался и пользуюсь. Нужно понимать, что кредит — это инструмент получения денег, и, как любым инструментом, ...

Шторы в доме не средство защиты от прямых лучей со

Кому из нас не хочется сделать комнаты в своих квартирах уютными и оригинальными. Чтобы друзья с завистью спрашивали, какой же это дизайнер поработал над вашим интерьером. Задача на первый взгляд не и...

Отбеливание зубов Zoom

В тканях зубов постоянно происходят процессы деминерализации и реминерализации. Они происходят в результате выхода ионов кальция и фосфата из структуры зуба. Причиной этому в основном потребление кисл...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.