Вкусные рецепты: Курочка для любимого, Слоеные хачапури, Суп-пюре из зеленого горошка с креветками

Курочка для любимогоСамое сложное в этом рецепте-снять кожу с курицы.Этот процесс описывался на сайте неоднократно-поэтому напишу кратко.У курицы отрезать попку и крылья.А дальше осторожно-ручками подлезаем под кожицу и снимаем ее,как чулочек.Естественно курица должна быть парная- с размороженной ничего не получится.Но даже если в результате работы с парной кожица надорвалась-не расстраивайтесь-мы все это в конце исправим зубочистками(для меня этот процесс-это тоже подвиг и частенько бывают разрывы).Ну вот-самое страшное позади.Дальше все просто.Срезаем мясо с грудки и бедер с ножками.Крылья и остатки не понадобятся-их можно пустить на бульон.Все измельчаем в блендере:куриное мясо,ветчину,чернослив,орехи.Лук режем мелким кубиком.Чеснок пропускаем через пресс.Плюс мелко рубленные укроп с кинзой.Осталось добавить соль и перец по вкусу+хмели-сунели и яйцо.Все хорошо вымешиваем в фарш.А дальше аккуратненько засовываем все это в кожицу и скрепляем разрывы зубочистками.Смазываем с двух сторон ткемали,выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200градусов духовку на 35-40минут.Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Вам понадобится:
1 курица
200г ветчины
100г чернослива
100г грецких орехов
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
укроп
кинза
1 ч.л. хмели-сунели
соль
белый перец
1 яйцо
2-3ст.л. соуса"Ткемали"
Слоеные хачапуриВ теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять 5 минут, затем добавить соль и размешанное яйцо, всыпая порциями просеянную муку замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту "отдохнуть" 10 минут. Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным). Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить "улиткой", так же поступить со второй половиной теста. "Улитки переложить в просторную емкость, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Сыр потереть на терку. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой. Сначала переложить на стол посыпанный мукой большую "улитку", раскатать слегка овальный круг (тесто не месить), перенести заготовку на противень, распределить сыр, немного отступив от краев. Раскатать вторую "улитку", которая поменьше, накрыть ею сверху начинку, края хорошо защипнуть и поднять на верх, готовый хачапури смазать размешанным яйцом. Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета. Остудить на решетке. Подавать теплым порезав на кусочки.

Вам понадобится:
200 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного)
300 гр. сыра "сулугуни"
1 яйцо для смазывания хачапури
Суп-пюре из зеленого горошка с креветкамиНеобходимые продукты! Шейки куриные я взяла для бульона . Варим бульон, около минут 40 после закипания, у вас ж может быть уже готовый бульон. Я только чуть солю и все. В кастрюлю налить оливковое масло и спассеровать в нём чеснок. Добавить веточку базилика. Чеснок удалить и всыпать горошек. Залить бульоном, чтобы горох покрыло полностью. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить минут Соль, перец добавить обязательно по вкусу. Креветки выложить на противень. Мелко порубить листья петрушки, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Креветки сверху полить оливковым маслом, посыпать панировочными сухарями. Вот и противень )) Ставим под гриль на 5-7 мин! Готовый суп пересыпаем в Блендер и смолоть ! Вот такой вид должен выйти)) Ням-Ням Наши креветочки готовы, запах уммммм

Вам понадобится:
1. 800г зеленого горошка (2 пачки замороженного)
2. Веточка базилика
3. 2-3 зубка чеснока
4. Соль, перец ( по вкусу)
5. Оливковое масло 3стл
6. Куриный бульон (примерно 800 мл)
7. Чищеных креветок 500 гр
8. Панировочные сухари 3стл
9. Петрушка 5 веточек

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Создание панорам 360 и туров 360 градусов.

Создание панорам 360 и туров 360 градусов.


В этой работе, сегодня услышим в отношении производстве виртуальных путешествий и сферических панорма. Предположим, у вас есть фотоаппорат, непременно цифровой. Причем, абсолютно не имеет значения, к...


Вкусные рецепты: Салат "Балканский", Полено "Творожное" с сырной начинкой, Икра красная. За 70 рублей килограмм! Рецепт-похвалюшка.

Вкусные рецепты: Салат "Балканский"...


Салат "Балканский"Делаем из сельди филе. Картофель, морковь, свеклу режем кубиками. Мелко режем яйца. Маринованные огурчики режем кубиками. Филе сельди режем кубиками. Мелко режем лук. Все перемешивае...


Женское  удовольствие в наши времена

Женское удовольствие в наши времена


Слово культура несет много значений. Сейчас же речь пойдет о культуре доставления удовольствия в постели. Есть страны, где эта культура зародилась ее много веков назад, и удовлетворить женщину для ...


Фанни Каплан: маленький цветок в слишком большом мире? Печальный конец

Фанни Каплан: маленький цветок в слишком боль...


…Тогда, в августе 1917 года, Виктор Гарский во второй раз предал Фанни Каплан. Фанни возвращается в Крым. Наверное, надеется на возобновление отношений с Дмитрием Ульяновым. Но она его больше ...


Вкусные рецепты: Чесночный салат из капусты и помидоров, Конфеты «Каштаны», Салат «Чудо»

Вкусные рецепты: Чесночный салат из капусты и...


Чесночный салат из капусты и помидоровСинюю капусту мелко нарезает, немного солим и "мнем", добавляем порезанные помидоры, и очень мелко нарезанный чеснок (именно нарезанный а не раздавленный в чеснок...


Столешницы из кварца

Столешницы из кварца


Какая же хозяйка не мечтает о красивой, уютной и функциональной кухне?! Пожалуй, таких представительниц прекрасного пола не найти! Тем более, что сегодня современные технологии позволяют совместить вс...


Читаемые

Зачем Григорий Потемкин создал роту «амазонок»?

Сквозь южное марево летит по степи кавалерийская рота. Стелятся по ветру конские гривы, развиваются над головами всадников белые страусовые перья, горят на солнце золотые галуны и бахрома. Кажется, ещ...

Ключевые аспекты ремонта мостового крана и кран-шт

Во время работы мостового крана и штабелера необходимо проводить не только текущий,но и капитальный ремонт. Отсутствие выполнения данных операций существенно уменьшает качество работы, во много раз ув...

Половые инфекции

Иследовались свойства альпийской клюквы, применяющейся при лечении желудочных и легочных заболеваний. В ходе исследований было выделено вещество под названием пронатоцианидин А-1. Оно показало хорошую...

«Умный дом» и ваши дети

О системах «Умный дом» мы писали много — о том, какие они бывают, как ими управлять, как они облегчают нашу жизнь, разбирали подробно различные их функции. А теперь пришла пора поговорить о...

Принципы шумоизоляции потолка, стен и пола в разны

Защита от посторонних звуков нужна в самых разных помещениях: спальнях, офисах, детских комнатах, домашних мастерских. Современные звукоизоляционные материалы дают возможность легко уменьшить уровень ...

Как помочь малышу, который поранился?

Все дети просто обожают играть. Игры могут быть подвижными и спокойными, коллективными и одиночными. Во время игры у маленького человека происходит формирование личности и манеры поведения. Одним слов...

Вкусные рецепты: Пирог"Пчёлка"., Маффины

Пирог"Пчёлка".Вам понадобится:Тесто:2ст.л.мёда,2 яйца,200 гр.сметаны,100 гр.слив масла,150 гр.сахара,1 ч.л.соды,отгашенной в уксусе.Муки столько,что бы тесто было консистенции густой сметаны.Всё перем...

Обзор нефти Brent на 24.10.2010 г.

Дневной график нефти brent Последнюю неделю нефть вырисовывала треугольник сходять к уровню B. Выход ее вероятнее на уровень С к отметке 87. 5. Вцелом фигура движения получилась в виде вымпела с начал...

В чем состоит финская национальная идея?

«Так будем же финнами!» — эти слова принадлежат моему земляку (моя вторая родина — Лаукаа, Средняя Финляндия, уж так получилось) Адольфу Ивару Арвидссону (Adolf ...

Современный взгляд на строительные материалы

Экономичные технические решения конструкций с применением изделий URSA позволяют не только разрабатывать высокий комфорт в помещениях, но и весьма сокращать растраты на отопление. Благодаря структуре ...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.