Вкусные рецепты: Фокачча с грецкими орехами и Чинзано Россо, Креветки от китайских гастарбайтеров, торт "вишенка"

Фокачча с грецкими орехами и Чинзано РоссоРазвести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать постоять 10 минут. Смешать муку, соль, вино, оливковое масло и разведенные дрожжи. Замесить тесто. Добавить грецкие орехи. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Вымесить тесто еще раз. Руками сформировать круглую фокаччу, выложить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить еще на40 минут. Смазать фокаччу оливковым маслом, посыпатьморской солью и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.

Вам понадобится:
300 грамм муки;
1ч.л.сахара;
1 ч.л.соли;
75 мл. красного вермута:
75 мл.теплой воды;
4 грамма сухих дрожжей;
25 мл.оливкового масла;
70 грамм грецких орехов
Креветки от китайских гастарбайтеровДля темпуры смешать крахмал, соль, пудру. Обвалять очищенные креветки. Я их, сдуру, сначала сварила. А, потом, думаю, наверное, не нужно было. Ведь потом мы их обжариваем во фритюре. Для соуса жарим в малом количестве масла мелконарезанный лук. Добавляем вино. мед, васаби, соевый соус, чеснок и даем немного покипеть. С васаби осторожней - очень легко можно переборщить. Пробуйте. Я потом пробила блендером, чтобы соус получился однородный, но это необязательно. Подавать креветки с соусом.

Вам понадобится:
12 крупных королевских креветок
Темпура
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. сахарной пудры
0.5 ч.л. соли
Соус
1 луковица
1 зубок чеснока
0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст. ложки пасты-васаби)
3 ст.л. белого вина
2 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
торт "вишенка"отделяем белки от желтков. Взбивать белки с сахаром миксером не меньше 5 минут. Они должны стать плотными и при наклоне миски не выпадать из нее. В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем в желтки половину белков, муку и разрыхлитель и аккуратно премешиваем снизу вверх ложкой. Затем аккуратно добавляем оставшиеся белки и перемешиваем снизу и верх. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый корж разрезаем на 4 коржа. Теперь делаем начинку. размороженную вишню кладем в кастрюльку и засыпаем сахаром. Кто сколько любит. Я добавила чуть больше стакана. Ставим на огонь и мешаем до растворения сахара. Как растворится сахар добавляем 2 ст.ложки крахмала и полстакана воды. На среднем огне варим вишни пока не загустеют. Затем охлаждаем. Взбиваем сливки с сахаром в плотный крем. Первый корж намазываем вишневым соусом, накрываем вторым коржом и намазываем его сливками. Кладем третий корж и смазываем его вишневым соусом, а затем сливками сверху. Накрываем 4 коржом. Сверху покрываем глазурью. Для этого в кастрюльке 150гр. шоколада растапливаем с 3 ст.ложками сливок. Намазываем глазурью торт.

Вам понадобится:
6 яиц
чуть больше стакана муки
стакан сахара
разрыхлитель
вишня без косточек(количество не имеет значения,чем больше тем вкуснее)
крахмал 2 ст.ложки
вода-пол стакана
сливки для взбивания 33 %- 300 мл.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:37 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Эклеры с шоколадно - кофейным кремом и бананами., Английский рыбный пирог, Салат из свеклы

Вкусные рецепты: Эклеры с шоколадно - кофейны...


Эклеры с шоколадно - кофейным кремом и бананами.Сливочное масло положите в сотейник с толстым дном, влейте воду, добавьте щепотку соли, поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду всыпьте...


Как собаки и обезьяны прокладывали человечеству путь в космос? Из подворотни на орбиту...

Как собаки и обезьяны прокладывали человечест...


18 октября все кошачье население Земли отмечает свой праздник. В этот день в 1963 году первый кот с символическим кошачьим именем Феликс отправился в космос. К этому времени космос уже был достат...


Что вы себе позволяете?

Что вы себе позволяете?


Любовь Латыпова, Коуч, США Удивительно, как часто мы перекрываем поток изобилия для себя, а особенно для близких, и даже не замечаем этого… Несколько дней назад получила письмо от старинного д...


Выбор наушников

Выбор наушников


В первую очередь наушники весьма и весьма личная и очень субъективная категория. Включая аудиозапись, вы остаетесь с наушниками один на один. Как бы не старались фирмы производители пропиарить новейши...


Вывоз строительного мусора

Вывоз строительного мусора


С каждым годом количество выбрасываемого мусора в городе растет. Почти на каждом углу можно увидеть забитую различными фантиками и коробками урну. Около жилых домов стоят уже не пара контейнеров, а вы...


Чем опасны энергетические напитки?

Чем опасны энергетические напитки?


Раньше для того, чтобы проснуться, почувствовать прилив сил и взбодриться, мы спасались кофе, но сейчас все большее распространение приобретают готовые энергетические напитки, которые находятся в своб...


Познавательное

Вывоз мусора и утилизация отходов: из глубины веко

Как эффективно организовать вывоз мусора? Этот вопрос уже давно задают себе люди, но пока что идеального подхода в этом деле до сих пор не найдено. Первые попытки решить проблему утилизации мусора нач...

Широкоформатная печать: станьте еще заметнее

Широкоформатная печать интерьера считается удрбным и выгодным инструментом для рекламирования услуги или товара. Используется в качестве дизайна помещений. Интерьерная печать встречается в магазинах, ...

Живой воздух

Сверкающая молния разрезает небосвод - чарующее зрелище красоты и силы. Но это еще и превращение кислорода (О2) в озон (О3) под воздействием электрического разряда. Озон известен нам как защитник наше...

Что такое цветовой контраст, или Как играть оттенк

Замечали ли вы когда-нибудь, что красные маки среди зеленой травы кажутся более яркими, чем в окружении желтых, оранжевых или красных тюльпанов? А вспомните осенний лес: его золотисто-оранжевая л...

Зарегистрировать компанию в Гонконге просто и легк

В данной статье мы рассмотрим - чем же так прельщает регистрация компании в Гонконге современного предпринимателя? Основное преимущество создания компании под юрисдикцией Гонконга - это возможность ле...

Объявление " требуются няни и домработницы &q

В нашей стране, особенно в больших городах, уже достаточно давно наличие дома за городом и нескольких машин на одну семью стало практически стандартом. Стало распространенным явлением привлекать людей...

Как найти истину в вине? Тонкости дегустирования

«Не пей вина, Гертруда». Из вечной классики. Правильно у Шекспира замечено: не пей его, окаянного, хотя in vino veritas. А то винцо она попивает, но толку в нем не смыслит. Пить вино и по...

Увеличение груди в Москве: отличный метод обрести

Уверенность женщины часто зависит от того, в какой мере привлекательной она себя ощущает. Однако не каждую девушку природа наградила волнующими данными. К ним, например, относится красивой и пышной фо...

Как стать самым лучшим отцом?

Хороший вы отец, или не совсем — выяснится со временем. Кем станут дети, какими будут их отношения с престарелыми родителями — вот критерии успешности воспитательного процесса. А...

Как бесплатно качать с specfactor.ru

Как качать с Letitbit ? 1. Жмем на ссылку фильма, который хотим скачать. 2. Пред нашим взором открывается страница примерно с таким содержанием:3. Жмем на вкладку Бесплатно видим следующую страницу:4....

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.