Вкусные рецепты: Суп-крем из баклажанов с запечёнными помидорами., Если сырники надоели, Соус-закуска из баклажан "Закусон"

Суп-крем из баклажанов с запечёнными помидорами.Духовку разогреть до 200С.Баклажаны вымыть,вытереть на сухо,наколоть вилкой в нескольких местах,смазать маслом,уложить на противень,застеленный фольгой или смазанный раст.маслом.Помидоры нарезать кружочками потолще,сбрызнуть маслом,посыпать базиликом и мелко нарезанным чесноком,так же уложить на противень.Запекать овощи минут 15-20.Помидоры отложить отдельно в чашку,а баклажаны очистить от кожуры и произвольно нарезать.В кипящий бульон положить баклажаны,поварить пару минут,добавить сливки,поварить минут 5,готовый суп измельчить в пюре с помощью блендера,вернуть суп на огонь,добавить мускатный орех,измельчённый чеснок,соль по вкусу,варить ещё пару минут.В порционную тарелку налить крем-суп,положить печеные помидоры, зелень кинзы и посыпать душистым и острым перцем по вкусу.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 баклажана средней величины
3 крепких помидора
1 л.куриного или овощного бульона(у меня куриный)
250 мл.сливок(у меня 10%,но можно и пожирнее)
щепотка сушёного базилика
несколько горошин душистого перца(измельчить в ступке)
щепоточка острого красного перца
щепотка мускатного ореха
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
несколько веточек кинзы
2 ст.ложки раст.масла(в идеале-оливковое)
Если сырники надоелиОчень нежное с хрустящей корочкой.Даже холодная,вкусная,мягкая.Попробуйте не пожалеете.

Вам понадобится:
У меня остовалось 5 штук сырников туда добавила 75г сливочного масла,все как следует вымесить,присыпать мукой,чтобы можно было сделать лепешку.Сделать начинку-100гдокторской колбаски(мелко порезать),натереть сыр100г,добавить1столовую ложку сметаны,1 яйцо,все перемешать.Блин выложить на смазанную протвинь,края чуть защипить(как на ватрушку)сверху выложить начинку.Выпекать в духовке гдето пол часа до золотистого цвета.
Соус-закуска из баклажан "Закусон"Все делается очень просто и быстро.В глубокую сковороду или казан налить не много подсолнечного масла,разогреть и забросить лук(нарезав кольцами),когда лук слегка позолотится добавить к луку баклажаны(нарезав их не мелко,не снимая шкурки,как на фото),добавить специи и жарить все это на среднем огне до тех пор пока баклажаны не будут готовы.Снять с огня,остудить,добавить чеснок,помидор,соль и перец(если нужно) и 1 ст.л.соевого соуса,все перемешать.Все,закусон готов!Птиятного аппетита!

Вам понадобится:
баклажан-1шт,среднего размера(нарезать не снимая шкурки,как на фото)
лук-3 шт,среднего размера(нарезать кольцами)
помидор-1шт(измельчить в блендаре)
чеснок-2-3 дольки (пропустить через чесночницу)
соевый соус-1 ст.л.
специи- соль,перец(кто что любит)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:37 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бизнес семинары и тренинги

Бизнес семинары и тренинги


Огромное значение для успешного построения карьеры, в современном мире, имеет образование. Но ритм, с которым происходят изменения в бизнесе и работе компаний, зачастую не позволяет получать несколько...


Раскручиваем сайт. Ссылочная масса. Виды оптимизации.

Раскручиваем сайт. Ссылочная масса. Виды опти...


Суть продвижения сайта в Интернете при помощи ссылок заключается в том, что СЕО-специалист предполагает их закупку на специализированных биржах, а также установку ссылок с других ресурсов на продвигае...


Секс: Ссора как прелюдия

Секс: Ссора как прелюдия


Теория конфликтаЧто такое ссора?  Это выброс негативных эмоций и прямое нападение на противника. А секс всегда был связан с агрессией. Давайте посмотрим на животных, именно напористые и воинствен...


Как преодолеть «детскую болезнь» крутизны?

Как преодолеть «детскую болезнь» крутизны?


Трезвость жизни — норма. И это мудрое правило. Почему мудрое? Потому, что не следовать ему глупо. Глупо устраивать соревнование (даже не объявленное), кто больше выпьет. Кому и что вы докаж...


Есть ли альтернатива в медицине? О гомеопатии

Есть ли альтернатива в медицине? О гомеопатии


Я думаю, никто не будет спорить с тем, что современная медицина построена на достижениях фармакологической индустрии. Производятся тысячи новых лекарств, аптеки растут как грибы, но поликлиники и стац...


Подкормка для растения

Подкормка для растения


Часть спитого чая и кофе являются хорошей подкомкой и одновременно мульчой для цветочных субкультур. Осенью на цветник, которую планируют отвести под посадку гладиолусов, раскладывают смесь спитого ко...


Популярное

Вкусные рецепты: Салат "China-Chips", Шо

Салат "China-Chips"Приготовление: Мясо пока замороженное настругать и нарезать соломкой. Обжарить в масле до готовности. Капусту и свеклу нарезать тоже соломкой. За 10 мин. до подачи на стол добавить ...

Какие бывают аукционы?

Кто не желает иметь хорошие и добротные вещи? Но порой наши желания превращаются в неосуществимую мечту: достойный товар стоит немалых денег. Кроме того, популярные бренды, используя свое имя качестве...

Вкусные рецепты: Пляцок «Лунная дорожка»., Твороже

Пляцок «Лунная дорожка».Муку смешать с какао, разрыхлителем, ванилином, добавить натертый на терке охлажденный маргарин. Яйца взбить с сахаром, добавить к смеси муки и какао, быстро замесить тесто. Ра...

Арматура в строительстве – виды и свойства

Любому человеку известно, что такое строительная арматура, но не каждый полностью понимает свойства этого металлопроката и его строительные характеристики. Арматура это, прежде всего скелет констр...

Стоит ли выбирать китайский телефон?

В наше время стало выпускаться большое количество разнообразных гаджетов и цифровых устройств, каждый из которых превосходит предыдущего и в технологическом плане, и в дизайне, и даже в программном об...

Правильный выбор пластиковых потолочных карнизов.

Потолочный карниз — это специальное приспособление, к которому крепятся занавеси и гардины.Карнизы для штор классифицируют на следующие виды: деревянные, алюминиевые, пластиковые, струнные и профильны...

Когда и как нужно подтверждать иностранцу свое про

Пункт 6 ст. 8 №115 ФЗ гласит о том, что иностранные граждане, которые получили для себя статус постоянно проживающих в России, то есть оформили вид на жительство, обязаны каждый год подтверждать свое ...

Зрим в корень. Что видит в корнях скульптор Алекса

Александр Васильевич Савельев из поселка Янтарный Калининградской области увлечен не совсем обычным делом. Он собирает все то, что дарит нам природа, например, корни деревьев, необычные капы на ствола...

Эффективные методы безоперационного лечения сустав

Сидячий образ жизни, стресс и нагрузки, неправильное питание, плохая экология и наследственность – все это приводит к нарушению работы важнейших систем нашего тела. Ухудшается кровообращение, ослабляе...

Кассетные жалюзи их достоинства и недостатки

Жалюзи - непросто декоративный элемент или украшение интерьера, это конструкция, которая может защитить вас от пыли, лучей яркого света и посторонних глаз. Разновидностью таких конструкций являют...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.