Восточная сладость «Намура»: как правильно приготовить дома?

Во всем мире арабская кухня славится своими потрясающими сладостями. Существует огромное количество их видов. Многие из них являются традиционными и готовятся по рецептам, которым уже не одна сотня лет.

Но среди всего представленного изобилия есть лакомство, без которого жители арабских стран не мыслят ни один праздник или домашнее торжество. Речь идет о «Намуре».

В странах Востока — к примеру, в Сирии, Ливане, Турции — ее готовят дома либо покупают на развес в специализированных магазинах, торгующих исключительно сладостями. «Намура», как и все арабские сладости, в небольших местных магазинчиках готовится исключительно вручную. Чаще всего свежеприготовленную «Намуру» раскупают еще до полудня — стоит заметить, что в данном случае речь не идет о магазинах в местах, активно посещаемых туристами.

Цены особо не отличаются, но вот качество часто оставляет желать лучшего. Конечно, человеку, еще не вкусившему настоящую «Намуру», вкус такого «кулинарного шедевра» может показаться вполне сносным, но лучше избегать покупок в магазинах, рассчитанных исключительно на туристов.

Что же тогда делать? Если человек находится на Востоке и знания языка позволяют, то можно поинтересоваться у персонала отеля, где поблизости можно купить «Намуру» и другие сладости.

Еще очень важный нюанс — на Востоке конфеты, шоколад и кофе продаются в отдельных от других сладостей магазинах (все, что касается сладкой и соленой выпечки).

А что же остается тем, кто не собирается в ближайшее время ехать в страны Востока, а порадовать себя и близких заморской сладостью очень хочется? Конечно, можно и в ближайшем супермаркете купить, а ведь «Намуру» можно приготовить и в домашних условиях. Сделать это по силам даже тем, кто не считает себя отличным кулинаром.

Итак, пошаговый рецепт — как приготовить восточную сладость «Намура» легко и быстро. Нам понадобится:

— 1 стакан манной крупы (лучше мелкого и крупного помола пополам); — 2 стакана сахарного песка; — 1 стакан молока; — 1 стакан кефира с высоким % жирности; — 1 столовая ложка топленого сливочного масла; — 1 чайная ложка дрожжей; — щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим емкость для соединения продуктов. К двум стаканам сахара добавляем молоко и кефир. Если отсутствует один из этих компонентов, можно его заменить имеющимся. Размешиваем до растворения сахара.

2. Греем на паровой бане топленое масло и добавляем его к сахарно-молочной смеси.

3. Засыпаем оба вида манной крупы с дрожжами к смеси. Все хорошо перемешиваем и оставляем на ночь до полного ее набухания.

4. Поднос смазываем жиром и обсыпаем мукой.

В духовке выпекаем около 30 минут до румяной корочки сверху и снизу.

Остывшую «Намуру» поливаем сахарным сиропом и украшаем кокосовой стружкой или стружкой свежих фисташек.

Этот рецепт — не единственный вариант приготовления, но считается одним из самых простых и вкусных. Попробуйте — все обязательно получится!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:24 23.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно рожать

Как правильно рожать


Практически все женщины перед родами испытывают если не откровенную панику, то чувство незащищенности и дискомфорта. Специалисты утверждают, что это вполне нормально – испытывать чувство страха перед ...


Светильники для детской комнаты: создаем идеальное освещение.

Светильники для детской комнаты: создаем идеа...


Обставляя детскую комнату, о чем вы мечтаете первым делом? Наверняка о том, чтобы вашему ребенку было уютно и комфортно. И первым мероприятием для оформления отличной комнаты будет выбор вида освещени...


Кассетные жалюзи их достоинства и недостатки

Кассетные жалюзи их достоинства и недостатки


Жалюзи - непросто декоративный элемент или украшение интерьера, это конструкция, которая может защитить вас от пыли, лучей яркого света и посторонних глаз. Разновидностью таких конструкций являют...


Является ли «Золотой Ключик» плагиатом «Пиноккио»? Часть 2

Является ли «Золотой Ключик» плагиатом «Пинок...


Если в первой части статьи речь шла об истории возникновения сказки про Буратино, то во второй я попробую сравнить персонажей сказок Толстого и Коллоди. Итак, Буратино. Сразу видно, что с Пиноккио, к...


Основные преимущества профессиональной краски для волос

Основные преимущества профессиональной краски...


Как придать локонам яhкий цвет и не повредить их? Этим вопросом задается любая женщина. Cчитается, что профессиональная краска для волос может обеспечить кудрям не только насыщенный оттенок, но и бере...


Особенности оформления страховки на микроавтобусы

Особенности оформления страховки на микроавто...


Обязательное страхование автогражданской ответственности действует на территории России не первый год. Оно распространяется не только на транспорт, принадлежащий физическим лицам, но и на коммерческий...


Самое интересное

Дипломні та курсові роботи на замовлення. За та пр

Дипломні та курсові роботи на замовлення. За та проти!В системі швидко плинності часу та глобалізації усіх процесів життя людини, а також розвитку ринкових структур економіки не останнє місце займають...

Вкусные рецепты: Панцанелла по-русски, Вителло тон

Панцанелла по-русскиХлеб, нарезанный кубиками, подсушиваем на сухой сковороде. Режем помидоры( удалив сердцевину),огурец, зелень. Все перемешиваем, добавляем хлеб,солим, взбрызгиваем соком лайма. Запр...

Зарегистрировать компанию в Гонконге просто и легк

В данной статье мы рассмотрим - чем же так прельщает регистрация компании в Гонконге современного предпринимателя? Основное преимущество создания компании под юрисдикцией Гонконга - это возможность ле...

Какой каркасный бассейн для загородного дома купит

Проводите летом много времени на огороде и хотели бы соединить работу на садовом участке с расслабляющим отдыхом? Великолепный способ совершить это – приобрести каркасный бассейн, который будет радов...

Как примитивный английский превратить в изысканный

Порой приходится слышать от людей, изучающих английский, что этот язык слишком простой, совершенно некрасивый и вообще подходит только для работы, а вот общаться на нем совершенно не возможно. Так&nbs...

Можжевельник, посадка и уход

Человечество украшает можжевельником как декоративной культурой парки, свои сады и территорию около дома уже тысячи лет. Это хвойное деревце смотрится эстетично, компактно и наделено множеством полезн...

Как выбрать запчасти на автомобиль с большим пробе

Мечта многих автомобилистов – заменить видавшее виды авто на новое. К сожалению, для большинства из них это трудноосуществимо. Чаще всего приходится ремонтировать то, что есть. Поэтому постоянно...

Вафельное полотно: виды и преимущества вафельной т

Вафельное полотно - один из видов хлопчатобумажной ткани, давно и повсеместно использующийся в качестве универсального обтирочного материала при уборке. Применяется вафельная ткань в различных областя...

Выйти замуж: по любви или по расчету?

Мы привыкли считать, что существует две разновидности брака: по любви и по расчету. Но на самом деле существует не два, а три вида союзов: по любви, по расчету и взаимовыгодный брак, или союз ради ден...

Как крапива помогла выжить бездомной вдове?

По заснеженному берегу моря брела молодая женщина, прижимая к сердцу ребёнка, замотанного в старенькое одеяло. Бедное одеяние, измождённое лицо говорили о нелёгкой судьбе путницы. Вот она свернула к в...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.