Пряность Кардамон

Кардамон - это поистине индийская пряность, не только потому, что она родом из этих мест, но и потому, что она тесно переплетена с культурой, кухней и медициной Индии. За её удивительные свойства эта специя получила второе название – королевская специя.Кардамон
Про кардамон невозможно однозначно сказать что это: кулинарная пряность с лечебными свойствами или лекарство с вкусным ароматом.
Слава об этой специи давно покинула пределы своей родины, и прочно вошла во многие национальные блюда и напитки стран Западной Европы, Азии и даже России но, несмотря на это основное применение, она находит в традиционной кухне Востока.
!!!Кстати: кардамон и имбирь родственники, так как они входят в одно семейство многолетних трав – имбирное.!!!

Применение кардамона в кулинарии

Высушенные семена кардамона в кулинарии используют в качестве пряности.
Он хорошо сочетается со сладкими блюдами, его добавляют в пироги со сладкой начинкой, кексы, торты, в варенье из орехов, пасхальные куличи (пирог весенний).
!!!Кстати: кардамон является незаменимой частью национальных русских блюд – пряников и медовых коврижек!!!
Кардамон добавляют в напитки: кофе, чай, алкогольные и безалкогольные коктейли и ликёры.
Помимо десертов, пряность хорошо сочетается с основными блюдами из мяса (говядина, баранина), риса, рыбы и других морепродуктов, кардамон добавляют как в само блюдо, так и в соусы к нему (яркий пример - горчица).

Применение кардамона в медицине

Семена кардамона - это кладезь полезных веществ, там есть витамины, микроэлементы, эфирные и жирные масла, амидона, а также терпинеол, терпинилацетат, цинеол, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека.
Его применяют при бронхиальной астме, в качестве профилактического средства, предотвращающего появление приступов.
Он укрепляет мышечную систему, в том числе и гладкую мускулатуру, благодаря чему пряность положительно влияет на сердечнососудистую систему, через которую воздействует на процесс потенции у мужчин.
Кардамон оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт: улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока, улучшает процесс пищеварения, устраняет вздутие живота, способствует выводу шлаков из организма.
Получить более подробную информацию или заказать кардамон можно на сайте specfactor.ru (Интернет-магазин индийских товаров «Мечты об Индии»)
21:03 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вы хотите привлечь потенциального покупателя?

Вы хотите привлечь потенциального покупателя?

Что для покупателя является важным при выборе товара или услуги? Это могут быть уникальные свойства товара (услуги), его достоинства по цене/производительности и прочие конкурентные преимущества перед...
Термоперенос - технология для производства подарков

Термоперенос - технология для производства подарков

        Необъятны просторы сувенирного рынка , нет в мире места, где бы не интересовались сувенирной продукцией , нет на свете человека , который не любил бы подарки.                  Несмотря на шир...
Замена смесителя

Замена смесителя

Новые смесители для раковины обычно легко установить, благодаря гибким шлангам водоснабжения, которые соединяют медные трубы для подачи воды к арматуре. Эти шланги армированы плетеной сеткой из нержав...
Психология полов: роль мужчины и женщины

Психология полов: роль мужчины и женщины

Изучение психологии мужчины и женщины, их различие друг от друга, имеет прямое отношение не только к им самим, но и ко всему обществу в целом. Вопросы, связанные с особенности полов и их психологическ...
Продвижение сайта в поисковой системе Яндекс

Продвижение сайта в поисковой системе Яндекс

Большинство российских пользователей глобальной паутины ищут информацию с помощью поисковой системы Яндекс. Оттуда на сайты приходит множество целевых посетителей. В зависимости на каком месте в Яндек...
Вкусные рецепты: Каурмо шурбо (суп мясной) таджикский, Пирожное "А-ля Жербо" с маком, Баклажаны, запеченные на гриле,с соусом терияки

Вкусные рецепты: Каурмо шурбо (суп мясной) таджикски...

Каурмо шурбо (суп мясной) таджикскийМякоть баранины нарезать кусками по 40-50 г. обжарить в котле до образования румяной корочки, добавить нарезанный соломкой репчатый лук, морковь и жарить еще 5-7 ми...
Стоит прочесть

Алюминиевые и дюралевые: листы, плиты, трубы, прут

Самое Лучшее Из Алюминия Совсем недавно невозможно даже вспомнить кому приходила мысль использовать ...

Веб-камера на сервоприводах: совмещаем простой код

Если ты всю жизнь завидовал гикам из американских фильмов, которые из всякого хлама ловко делают роб...

Обзор нефти Brent на 24.10.2010 г.

Дневной график нефти brent Последнюю неделю нефть вырисовывала треугольник сходять к уровню B. Выход...

Принципы шумоизоляции потолка, стен и пола в разны

Защита от посторонних звуков нужна в самых разных помещениях: спальнях, офисах, детских комнатах, до...

Очень интересная статья, рассказывающая о различны

Многие заказчики хотят воспользоваться услугой "ландшафтный дизайн", но при этом плохо представляют,...

Чем отличается школьное образование в США? Часть 1

Как учат детей в разных странах мира, чем школы за рубежом отличаются от наших, российских? Эти вопр...

Апельсин или «помаранч»?

«Хочешь сладких апельсинов?» —  — с надрывом вопрошает голос, рвущ...

Что надо делать, чтобы позвоночник не болел?

По статистике Всемирной организации здравоохранения около 80% трудоспособного населения страдает от ...

Общение посредствам IRC

Что такое IRC? IRC — это протокол, позволяющий пользователям общаться друг с другом в реальном време...

Использование безметалловой керамики в протезирова

Протезирование зубов – новые технологии Протезирование является одной из наиболее востребованных у...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.