Пряность Кардамон

Кардамон - это поистине индийская пряность, не только потому, что она родом из этих мест, но и потому, что она тесно переплетена с культурой, кухней и медициной Индии. За её удивительные свойства эта специя получила второе название – королевская специя.Кардамон
Про кардамон невозможно однозначно сказать что это: кулинарная пряность с лечебными свойствами или лекарство с вкусным ароматом.
Слава об этой специи давно покинула пределы своей родины, и прочно вошла во многие национальные блюда и напитки стран Западной Европы, Азии и даже России но, несмотря на это основное применение, она находит в традиционной кухне Востока.
!!!Кстати: кардамон и имбирь родственники, так как они входят в одно семейство многолетних трав – имбирное.!!!

Применение кардамона в кулинарии

Высушенные семена кардамона в кулинарии используют в качестве пряности.
Он хорошо сочетается со сладкими блюдами, его добавляют в пироги со сладкой начинкой, кексы, торты, в варенье из орехов, пасхальные куличи (пирог весенний).
!!!Кстати: кардамон является незаменимой частью национальных русских блюд – пряников и медовых коврижек!!!
Кардамон добавляют в напитки: кофе, чай, алкогольные и безалкогольные коктейли и ликёры.
Помимо десертов, пряность хорошо сочетается с основными блюдами из мяса (говядина, баранина), риса, рыбы и других морепродуктов, кардамон добавляют как в само блюдо, так и в соусы к нему (яркий пример - горчица).

Применение кардамона в медицине

Семена кардамона - это кладезь полезных веществ, там есть витамины, микроэлементы, эфирные и жирные масла, амидона, а также терпинеол, терпинилацетат, цинеол, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека.
Его применяют при бронхиальной астме, в качестве профилактического средства, предотвращающего появление приступов.
Он укрепляет мышечную систему, в том числе и гладкую мускулатуру, благодаря чему пряность положительно влияет на сердечнососудистую систему, через которую воздействует на процесс потенции у мужчин.
Кардамон оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт: улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока, улучшает процесс пищеварения, устраняет вздутие живота, способствует выводу шлаков из организма.
Получить более подробную информацию или заказать кардамон можно на сайте specfactor.ru (Интернет-магазин индийских товаров «Мечты об Индии»)
21:03 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое бренд и зачем он нужен?

Что такое бренд и зачем он нужен?

Отечественный рынок наполнен преимущественно заграничными брендами, чьи рекламные слоганы становятся такими же популярными, как когда-то афоризмы. А наши фирмы еще очень мало заботятся о своем бр...
Раскручиваем сайт. Ссылочная масса. Виды оптимизации.

Раскручиваем сайт. Ссылочная масса. Виды оптимизации...

Суть продвижения сайта в Интернете при помощи ссылок заключается в том, что СЕО-специалист предполагает их закупку на специализированных биржах, а также установку ссылок с других ресурсов на продвигае...
Русский бидермейер. Дорога ли зубочистка в бисерном чехле?

Русский бидермейер. Дорога ли зубочистка в бисерном ...

«Чтения», «Беседа любителей русского слова», «Памятник отечественных муз», «Московский Телеграф», «Гирлянда»… Вряд ли эти назван...
Памятка покупателю лекарств без рецепта врача

Памятка покупателю лекарств без рецепта врача

Сейчас всё больше людей для покупки лекарственных препаратов пользуются слугами Интернет-аптеки. Интернет-аптека - это как идеальный выбор для мобильных людей, живущих в ритме города, так и удобный сп...
История создания тульских гармоней

История создания тульских гармоней

За свою двухвековую историю долговечные и звучные тульские гармони стали одним из символов России, получив заслуженное признание во всем мире. Но как же все это начиналось? Самые первые образцы ручны...
Ремонт и обивка мягкой мебели. В чем преимущества

Ремонт и обивка мягкой мебели. В чем преимущества

Зачем нужны, на первый взгляд, абсолютно устаревшие услуги по ремонту и перетяжке мебели? Только представьте себе: поход в мебельный магазин, выбор нового дивана, мягкого кресла и стильных стульев. Вы...
Популярное

Вам кофе или чай? Кофейный чай, пожалуйста!

Интересная новость! Самым востребованным напитком вскоре может стать кофейный чай, изготовленный пут...

Выбор хостинга – взгляд со стороны

Выбор хостинга для своего сайта – дело достаточно непростое, тем более, что существует масса предлож...

Семь минусов при самостоятельном изучении иностран

В этом случае у вас не будет контроля, кроме самоконтроля, с которым всегда можно договориться. Вам ...

Вывоз мусора и утилизация отходов: из глубины веко

Как эффективно организовать вывоз мусора? Этот вопрос уже давно задают себе люди, но пока что идеаль...

Кто и когда взял Бастилию?

На уроке истории учительница спрашивает: «Кто взял Бастилию?» Ученики хором молчат. Учит...

Крашенные двери - стильно и функционально

Для многих жилых помещений в процессе ремонта и обновления дизайнеры пытаются подыскать наиболее по...

Мужская одежда: что, с чем и как носить? Часть 2

Перед совещанием мужчина думает, что сказать, а женщина — что одеть. Иногда помогает. По...

Половые инфекции

Иследовались свойства альпийской клюквы, применяющейся при лечении желудочных и легочных заболеваний...

Должны ли быть у женщины загадки? Часть 2

Какие же процессы в наведении красоты не стоит рассекречивать перед своими мужчинами даже самым...

Как крапива помогла выжить бездомной вдове?

По заснеженному берегу моря брела молодая женщина, прижимая к сердцу ребёнка, замотанного в стареньк...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.