Вкусные рецепты: Торт "Изысканный ягодный с безе", Торт "Шоколадное сердце", Салат Мартовский фьюжн

Торт "Изысканный ягодный с безе"ТЕСТО: масло+ 100гр сахара+лимон.ароматизатор+соль+3 яйца+мука+разрыхлитель. БЕЗЕ: 3 яичных белка+150гр. сахара На тесто сверху ягоды. Если ягода кислая можно немного присыпать сахаром. Запекать 35 мин. при температуре 175 градусов. Вынуть. Духовку до 225 градусов. Безе выложить на корж и запекать 5 мин.

Вам понадобится:
100 гр. размягченного слив.масла
100 гр. сахара
1 пакет ванильного сахара
1 пакет лимонного ароматизатора /не обязательно/
1 щепотка соли
2 яйца
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
Кроме того: 3 яичных белка, 150 гр. сахара, 400 гр. замороженной малины или черной смородины /вообще можно любую ягоду, мне больше нравиться с малиной/
Торт "Шоколадное сердце" Кокосовый бисквит: Муку и разрыхлитель просеять. Добавить сахар, маргарин, яйца и кокосовую стружку. Хорошо перемешать и взбивать 1-2 минуты до однородной и глянцевой массы. Выпекать до готовности, затем разрезать на 2 коржа и остудить. Шоколадный бисквит: Муку и разрыхлитель просеять. Добавить сахар, маргарин и яйца, перемешать. Какао растворить в воде и добавить в тесто. Хорошо перемешать и взбивать 1-2 минуты до однородной и глянцевой массы. Выпекать до готовности, затем остудить. Шоколадный масленый крем: Воду налить в небольшую кострюльку и довести до кипения. Снять с огня и всыпать сахар. Поставить снова на огонь и кипятить пока жидкость не приобретёт консистенцию сиропа. Проверка: Нанесите капельку сиропа на выпуклую сторону чайной ложки. Возьмите другую ложку, прижмите к той, что с сиропом, и разведите в стороны. Сироп должен тянуться тонкой нитью. Взбить желтки и продолжая взбивать медленно тонкой струйкой вливать сахарный сироп. Взбивать пока смесь не станет густой и светлой. Масло взбить в отдельной миске и добавлять яичную смесь порциями перемешивая всё лопаткой. Какао растворить в воде и добавить в крем, тщятельно перемешать. Собираем тортик: Нижний корж кокосовый промазать хорошо кремом и накрыть шоколадным коржом. Так же промазать кремом и накрыть кокосовым коржом. Бока и верх хорошо обмазать кремом, так что-бы не было видно коржей. Украсить можно всем что в голову взбредёт. У меня мало было времени, я разрезала рафаэлки и уложила по краю и посыпала кокосовой стружкой. Вот и всё!

Вам понадобится:
Кокосовый бисквит:
200г муки
50г кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
225г сахара
225г масла
4 яйца
Шоколадный бисквит:
125г муки
1 ч.л. разрыхлителя
125г сахара
125г масла
2 яйца
15г какао
15мл воды
Шоколадный масленый крем:
120мл воды
150г сахара
4 желтка
300г размягчённого сл. масла
30г какао
30мл воды
Салат Мартовский фьюжнАвокадо нарезать кубиками, добавить сок лайма, перемешать, оборвать листики с веточки тимьяна, добавить к авокадо. Если авокадо не очень спелое, добавить майонез, перемешать, присолить. В отдельную посуду выложить нарезанные небольшими кусочками манго, банан и курагу (курагу предварительно замочить минут на 5 в горячей воде для мягкости). Добавить сок лайма перемешать. В отдельную посуду выложить нарезанный кубиками помидор (предварительно очищенный от кожицы), добавить нарезанный перец и сельдерей, присолить, добавить мелко нарезанные листики мяты, перемешать. Затем неспеша собрать салат в кольца (у меня 2, которые я застелила пищевой пленкой). Для этого кольца поставить на сервировочные тарелки, выложить в кольца равное количество салата из авокадо, разровнять, аккуратно прижимая ложкой. Следом выложить салат из манго, затем из помидора, разровнять. Аккуратно приподнимая кольца, освободить салат для подачи. Вуаля! Украсить листиками тимьяна и мяты. Приятного аппетита! :)

Вам понадобится:
Салат с авокадо:
1 авокадо
2 веточки чабреца (или тимьяна)
1-2 ч.л. постного майонеза
2 ч.л. сока лайма
соль
Салат с манго:
1 спелое манго
1 маленький банан
2 шт кураги
1 ч.л. сока лайма
Салат с помидором:
1 помидор
0,5 красного сладкого перца
0,5 стебля сельдерея
веточка мяты
Для украшения:
чабрец и мята

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Specfactor.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Построение собственной торговой сети

Вы хотите создать свой бизнес, вырваться из оков наемного труда, самостоятельно определять свой рабочий график, но Вас пугают вложения, общение с поставщиками товаров и услуг, аренда торговой точки, в...

Девушки с характером

У каждой проститутки CITY_R исключительно свой индивидуальный характер, есть тихие и скромные девушки, несмотря на род своей деятельности, но встречаются и стервозные дамы. На каждый характер найдется...

Как избежать обмана, зарабатывая в Сети?

Вы — человек, который не упускает любой возможности заработать, в том числе и в Интернет. Правильно делаете — современный Интернет является не только средством получения интересу...

Холодильники Liebherr

На нашем сайте представлена серия из более двухсот наименований холодильников германской группы компаний Liebherr. Под маркой Liebherr представлены, должно быть, одни из самых долговечных, надёжных и ...

Дневник рабыни. День первый

Дорогой читатель, эта история реальна, и всё, что тут описано — действительно происходило около года назад. Мне 24 года и я — элитная проститутка и БДСМ рабыня. Уже шестой год живу в Германи...

Фитомуцил — лучше, чем слабительное!

Весна уже на подходе. Но природа за окном еще спит под снежным покровом и, словно подражая ей, «сонным» остается и наш кишечник. «Тяжелая» зимняя пища, анти...