Вкусные рецепты: Окунь в соевом соусе, Заварные медовые пряники, карп запеченный

Окунь в соевом соусеРыбу порезать на порционные кусочки. Чеснок нарезать тонкими пластинками, луктонкими кольцами. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Мед размешать в 1 ст.л. воды, добавать соевый соус, сок лимона, чеснок и имбирь. Залить приготовленным маринадом рыбу. Добавать лук. Мариновать не менее 20 минут. Нагреть сковороду, выложить рыбу и быстро обжарить с 2-х сторон. Лук и чеснок из маринада обжарила отдельно и выложла поверх рыбы.

Вам понадобится:
300 г - филе окуня(2 куска)
3 ст.л. - соус соевый
1 ч. л.- мед
0.5 шт - лимон
1 зубчик-чеснок
0,5 ч.л. - натертого свежего имбирного корня
1 шт. лук
Заварные медовые пряникиМед разогреть, в кастрюле с толстым дном, до появления первых пузырьков. Убрать огонь и в горячий мед всыпать половину порции муки,помешивая,чтобы ушли комочки. Сметану,желток,сахар,молоко взбить до растворения сахара.Влить смесь в горячий мед с мукой.Хорошо размешать. Специи размолоть в кофемолке,смешать с ржаной мукой и добавить к меду.Хорошо размешать,добавить соду,соль,размешать,добавить оставшуюся муку.Все хорошо вымешать и вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах 25-30минут. Выпеченный корж я разрезала произвольно.Выложила на лист и еще подрумянила бока 10 минут. Для помады смешала пудру,белок,лимонный сок и хорошо взбила.(Лимонный сок дает белизну помадке). Остывшие пряники покрыла помадой и украсила посыпкой.

Вам понадобится:
Мука пшеничная 200г
Мука ржаная 50г
Желток 1шт
Мед 250мл
Молоко 80мл
Сметана 2ст.ложки(у меня сливки домашние очень густые)
Сахар 1,5ст.ложки
Кардамон 4шт.
Гвоздика 6шт.
Бадьян 2шт.
Корица 1ч.ложка
Сода 1ч.ложка
Соль 0,5ч.ложки
Помада
Белок 1шт.
Сахарная пудра 100г
Лимонный сок 2ст.ложки
Посыпка(по желанию)
карп запеченныйРыбу почистить, вымыть, высутить салфеткой. Делаем заправку - в тарелке смешиваем видавленный чеснок, перец, соль, ароматные приправы для рыбы. Этой смесью натираем рыбу и даем немного ей постоять. Форму или противень смазываем растительным маслом и выкладываем нашу быдку. Сверху рисуем густую решеточку майонезом или томатным соусом и запекаем в преварительно разогретой духовке. Рыба вкуснее, когда она остынет.

Вам понадобится:
Крупный карп,чеснок соль, перец, соль, ароматные приправы, майонез или томатный соус
04:39 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Выбор хостинга – взгляд со стороны

Выбор хостинга для своего сайта – дело достаточно непростое, тем более, что существует масса предложений от хостинг – компаний. Владельцу сайта это выгодно – приемлемые цены при любых технических хара...

Вкусные рецепты: Курочка для любимого, Слоеные хачап...

Курочка для любимогоСамое сложное в этом рецепте-снять кожу с курицы.Этот процесс описывался на сайте неоднократно-поэтому напишу кратко.У курицы отрезать попку и крылья.А дальше осторожно-ручками под...

Чем можно отвести надвигающуюся грозу? Сырный суп

То, что на вкус и цвет нет друзей-товарищей, это и без подсказки понятно. Что-то типа жизненной аксиомы, не требующей дополнительных доказательств. И живём мы с этим устаканившимся до самых печёнок с...

Восточная сладость «Намура»: как правильно приготови...

Во всем мире арабская кухня славится своими потрясающими сладостями. Существует огромное количество их видов. Многие из них являются традиционными и готовятся по рецептам, которым уже не одна сотня ле...

Устройства прослушки

Во всем мире все больше приобретает распространение негласный съем информации как аспект конкурентной борьбы. Россия не исключение.В России жучки оставались и остаются в тени. Легальное приобретение у...

Волшебная лаванда

Лаванда Lavandula L растение из рода семейства яснотковые. Если в XVIII веке выделяли всего четыре вида лаванды, то согласно современным оценкам и классификациям этот род насчитывает от 25 до 39 видов...