Вкусные рецепты: Окунь в соевом соусе, Заварные медовые пряники, карп запеченный

Окунь в соевом соусеРыбу порезать на порционные кусочки. Чеснок нарезать тонкими пластинками, луктонкими кольцами. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Мед размешать в 1 ст.л. воды, добавать соевый соус, сок лимона, чеснок и имбирь. Залить приготовленным маринадом рыбу. Добавать лук. Мариновать не менее 20 минут. Нагреть сковороду, выложить рыбу и быстро обжарить с 2-х сторон. Лук и чеснок из маринада обжарила отдельно и выложла поверх рыбы.

Вам понадобится:
300 г - филе окуня(2 куска)
3 ст.л. - соус соевый
1 ч. л.- мед
0.5 шт - лимон
1 зубчик-чеснок
0,5 ч.л. - натертого свежего имбирного корня
1 шт. лук
Заварные медовые пряникиМед разогреть, в кастрюле с толстым дном, до появления первых пузырьков. Убрать огонь и в горячий мед всыпать половину порции муки,помешивая,чтобы ушли комочки. Сметану,желток,сахар,молоко взбить до растворения сахара.Влить смесь в горячий мед с мукой.Хорошо размешать. Специи размолоть в кофемолке,смешать с ржаной мукой и добавить к меду.Хорошо размешать,добавить соду,соль,размешать,добавить оставшуюся муку.Все хорошо вымешать и вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах 25-30минут. Выпеченный корж я разрезала произвольно.Выложила на лист и еще подрумянила бока 10 минут. Для помады смешала пудру,белок,лимонный сок и хорошо взбила.(Лимонный сок дает белизну помадке). Остывшие пряники покрыла помадой и украсила посыпкой.

Вам понадобится:
Мука пшеничная 200г
Мука ржаная 50г
Желток 1шт
Мед 250мл
Молоко 80мл
Сметана 2ст.ложки(у меня сливки домашние очень густые)
Сахар 1,5ст.ложки
Кардамон 4шт.
Гвоздика 6шт.
Бадьян 2шт.
Корица 1ч.ложка
Сода 1ч.ложка
Соль 0,5ч.ложки
Помада
Белок 1шт.
Сахарная пудра 100г
Лимонный сок 2ст.ложки
Посыпка(по желанию)
карп запеченныйРыбу почистить, вымыть, высутить салфеткой. Делаем заправку - в тарелке смешиваем видавленный чеснок, перец, соль, ароматные приправы для рыбы. Этой смесью натираем рыбу и даем немного ей постоять. Форму или противень смазываем растительным маслом и выкладываем нашу быдку. Сверху рисуем густую решеточку майонезом или томатным соусом и запекаем в преварительно разогретой духовке. Рыба вкуснее, когда она остынет.

Вам понадобится:
Крупный карп,чеснок соль, перец, соль, ароматные приправы, майонез или томатный соус

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Specfactor.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Крашенные двери - стильно и функционально

Для многих жилых помещений в процессе ремонта и обновления дизайнеры пытаются подыскать наиболее подходящий вариант оформления двери. Это слишком важный элемент интерьера, чтобы не уделять ей должн...

Как развести костер в лесу - Главные правила. Картин...

Костер в лесу Первое, что сделает любой турист на привале в пешем походе – это разведет костер. Казалось бы дело не хитрое, однако... Бывалые туристы, охотники, рыбаки – все те, кому приходится польз...

Вкусные рецепты: КРЕМОВЫЕ ШАРИКИ, Салат "Русска...

КРЕМОВЫЕ ШАРИКИ1.молоко вскипятить 2.желтки растереть с 3-мя ст.л. сахара до белой пены. 3.добавить подсушеную, до кремового цвета без жира, муку 4.влить холодное молоко 3 ст.л и всю смесь хорошо взби...

Новое окончание Терминатора 4

В западном Интернете (буржунете), а возможно и в Рунете какое-то время назад были сведения об окончательных эпизодах фильма Терминатор 4 (Terminator Salvation). Как известно, предводителя человечества...

Что надо делать, чтобы позвоночник не болел?

По статистике Всемирной организации здравоохранения около 80% трудоспособного населения страдает от заболеваний позвоночного столба. Этому уделяется мало внимания, и у большинства людей болезнь перехо...

Вкусные рецепты: Блинчатый пирог с мясом и соусом&qu...

Блинчатый пирог с мясом и соусом"Бешамель ".Испечь тонкие блины любым известным способом. Говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Соу...