Вкусные рецепты: Aam ki Chatni или Чатни из манго, салат Жучок, Хреновые крылья

Aam ki Chatni или Чатни из мангоМанго порезать маленьким кубиком или соломкой (как у меня). На средней сковородке с толстым дном (в утятнице) нагреть раст.масло, добавить имбирь, кориандр и куркуму и жарить, помешивая, ~30 секунд. Добавить остальные ингредиенты и дать закипеть. Уменьшить газ и варить, помешивая, 20-30 мин., пока манго не станет мягким а чатни как бы глянцевым. Снять с огня и дать полностью остыть. Переложить в стеклянную ёмкость, закрыть и хранить в холодильнике. Хранится несколько недель.

Вам понадобится:
Спелое или не спелое манго 600г (чистого веса-без шкурки и косточки),
2 ст.л. раст.масла,
1.5 ч.л. свежего, тёртого имиря,
1.5 ч.л. молотого корианда (перед готовкой смолоть зёрна),
1 ч.л. куркумы,
2-3 зубка чеснока (через пресс),
сок лайма или уксус 6% 100 мл ( ст.),
сахар 100 г ( ст.),
1 ст.л. рублунной мяты (по желанию),
по -1 ч.л. молотого чили и соли. П
о желанию можно добавить ст. изюма или 2 ст.л. кокосовой стружки.
Манго можно заменить априкозами или сливами.
Можно добавить и другие специи – щепотку молотой гвоздики, корицы, молотых семян фенхеля.
А так же: поджаренные и измельчённые орехи (грецкие, пекан, миндаль, кешью).
салат ЖучокОвощи порезать кубиком,заправить по вкусу и украсить!

Вам понадобится:
На 1 порцию
1 помидор
1/2 авокадо
5 маслин или по вкусу
соль, перец, оливковое масло.
Хреновые крыльяКрылья просмолять, промыть, добавить все приправы, лук нарезать кольцами, чеснок выдавить через чеснокопрос и оставить на 30 мин. мариноваться. Выложить на противень и жарить в разогретой духовке 25 мин.

Вам понадобится:
Куриные крылья 1кг. 1луковица. 2-3 зубчика чеснока. 2 ст. ложки сметаннохренного соуса. 2 ст. ложки майонеза. 0,5 ч. ложки капченного острого перца(это приправа из Туниса). соль. куркума.
04:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Большой выбор техники, фотоаппарат nikon

Большой выбор техники, фотоаппарат nikon

Покупка мобильной техники для кого-то покажется непростым заданием, мучительным процессом. Для меня же это, скорее всего, отличное мероприятие, способное преобразить отдых. А все по той причине, что м...
Не заигрались ли мы в прекрасно?

Не заигрались ли мы в прекрасно?

Часто мы силимся «держать марку», забыв об инстинкте самосохранения. Это в русском характере. Неудобно признать, что что-то у нас не клеится. Сами себе боимся, куда там с другими быть откровенными. Во...
Таинственность нашего рождения

Таинственность нашего рождения

Как это понимать? Да просто обратите внимание на то, как осмысленно вы двигаете своими пальцами. Они действуют сознательно, если вы намеренно хотите ими действовать. Можно использовать и другое слово ...
Акриловые мойки для кухни – формы и цвета

Акриловые мойки для кухни – формы и цвета

Акриловой мойке можно придать любую необычную форму – кухня может быть местом, где живет сказка, с раковиной в форме цветочного бутона или раковины моллюска; футуристические мотивы акриловая раковина ...
Фен–шуй – а что мне это даст?

Фен–шуй – а что мне это даст?

Фен–шуй – а что мне это даст? Жизнь полна неожиданностей, хотя, конечно, всё знать о будущем тоже не всегда интересно. Однако, в жизни бывают моменты, когда человек готов многое отдать просто за инфор...
Правильно выбираем полочные стеллажи

Правильно выбираем полочные стеллажи

Чтобы предоставить покупателю оптимальную возможность для выбора, на полки и прилавки обычно стараются выставить максимальное количество товаров, а на складах и в архивах – максимальное количество руч...
Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Салат "Вечная молодость"

Салат "Вечная молодость"Мясо отварить одним куском и нарезать кубиками. Лук нарезать соломкой и зама...

Ну, что вам рассказать про... СэШэА? Продолжение.

Когда живёшь вдали от исторической родины, всё, что касается России, Союза, трогает, особенно, если...

Занимаемся верно: базовые советы по занятию йогой

Наиболее действенный метод для обретения душевной гармонии являются тренировки по йоге. Однако многи...

Варочная панель ZK630 LX

Природные ресурсы планеты исчерпаемы и при неправильной добыче и варварском использовании скоро и во...

Греет ли «войлочное сердце»? Подарок ко Дню Святог

Прижился этот немного западный праздник и у нас в России, став прекрасным поводом сделать подарок лю...

Вкусные рецепты: Паштет "Яично-огуречный"

Паштет "Яично-огуречный"Лук мелко нашинковать и обжарить в масле на сковороде.Добавить в сковороду с...

Что захотят прочесть наши дети? Увлекательное

Читать или не читать? Не думаю, что ответ на этот вопрос сильно изменился в умах подростков за после...

Как парки скульптур украшают города? Часть 1

Хотя нынешний век можно назвать достаточно жестоким, у людей не исчезла тяга к прекрасному, к музыке...

Что поможет выучить иностранный язык? Курсы и репе

Феномен «лучшего в мире» образования: иностранный язык изучают и в школе, и в университе...

Варианты уникальных презентов: где приобрести свит

Смотрите на ежедневник и в ужасе осознаете, что у лучшей приятельницы скоро именины, а вы вообще не ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.