Вкусные рецепты: Шарлотка, Суши-маки с лососем и авокадо, Салат из капусты БОК-ЧОЙ.

ШарлоткаЯблоки очистить от шкурки и семечек, мелко нарезать. Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара, в процессе взбивания добавить уксус. Яичные желтки взбить с оставшейся половиной сахара. Растопить на водяной бане масло и теплым ввести в желтки, продолжая их взбивать. Ввести в яично-масляную массу муку и разрыхлитель. Не взбивать! Перемешать ложкой до однородной массы. Осторожно ввести 1/3 белковой пены и перемешать до однородности, при этом стараться перемешивать не круговыми движениями, а снизу вверх. Продолжая осторожно перемешивать ввести оставшиеся белки. Обвалять яблоки в крахмале. Перелить 2/3 теста в смазанную маслом форму. Смазывать только дно, чтобы шарлотка поднялась равномерно. Сверху равномерно насыпать яблоки и залить оставшимся тестом. Форма должна быть расчитана на то, что пирог поднимится еще на треть объема теста. Поставить форму с тестом в заранее разогретую до 150* духовку. Выпекать 40-50 мин. При t= 180*.

Вам понадобится:
6 яиц
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
1 ст. ложка крахмала
100 гр. сливочного масла
2 средних яблока
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка уксуса
Суши-маки с лососем и авокадоРис приготовить как в моем рецепте "Суши с лососем (нигири)". На циновку положить лист нори(разрезать на две половины), на лист - рис, посередине на рис выложить рыбу, авокадо полосками, скатать. Очень острым ножом порезать на порции.

Вам понадобится:
рис 500гр,
филе лосося грамм 400,
1 спелый авокадо,
имбирь,
соевый соус,
васаби,
штук 6 листов нори (сушеные водоросли)
Салат из капусты БОК-ЧОЙ.Капусту сорвать на грядке или купить в магазине( у меня с грядки) разобрать на листья,промыть в воде и нарезать не мелко на полоски. Чеснок почистить и нарезать пластинками.В разогретом растительном масле поджарить минуты две нарезанный пластинками чеснок,добавить соль и перец-не много.Добавить в сковороду нарезанную капусту и помешивая,потушить до мягкости,но не перетушить,должна оставаться немного хрустинка в толстых стеблях капусты.Добавить соевый соус и если нужно соль.Я добавила овощную суп-приправу,которую добавляю и в супы и в салаты. Подавать можно с рисом,с рисовой лапшой,к мясу. Мы ели на даче с шашлыком.

Вам понадобится:
8 кочанчиков салата бок-чой
3-4 ст.л.растительного масла
1 не большая головка чеснока
2-3 ст.ложки соевого соуса,светлого
Соль,перец по вкусу
1,5 ч.л.овощной приправы,если есть,если нету,то можно и без неё
04:38 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Котлеты из щуки, Spaghettis au saumon fume-Спагетти с копчёным лососем и коньяком !!!, Хаши (Густой суп)

Вкусные рецепты: Котлеты из щуки, Spaghettis au saum...

Котлеты из щукиОтвариваем щуку (можно делать сразу фарш из свежей, но поскольку мой блендер кости не берет, я её сначало варю) Теперь самый убийственный момент готовки, очищаем её от костей Затем отва...
Особенности проектирования и подбор материалов при производстве кухонь

Особенности проектирования и подбор материалов при п...

В производстве кухонь выделяют следующие типы расположения: 1. прямая (линейная) кухня 2. угловая кухня 3. П-образная кухня 4. угловая кухня с островом 5. Z-образная кухня 6. двухлинейная кухня В небо...
Рефлексы новорожденного

Рефлексы новорожденного

Вы знаете, что новорожденный малыш не полностью беззащитен? Природа перестраховалась и наделила маленького человечка целым рядом рефлексов, которые способны помочь ему выжить в случае резкого изменени...
Вкусные рецепты: Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета., Салат - закуска(просто и остро), Лечо с огурчиками

Вкусные рецепты: Постный овощной суп с цукини.ФМ эст...

Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Муж попросил приготовить что-нибудь без мяса.А что? Вот и придумался такой лёгкий супчик из овощей.А куда же без цукини-кабачков-патиссонов?Верно-всё в кастрюл...
«Умный дом» и ваши дети

«Умный дом» и ваши дети

О системах «Умный дом» мы писали много — о том, какие они бывают, как ими управлять, как они облегчают нашу жизнь, разбирали подробно различные их функции. А теперь пришла пора поговорить о...
Этот сексуальный гаджет «расколет» все ваши орешки

Этот сексуальный гаджет «расколет» все ваши орешки

Чего-чего, а вот такого оригинального орехокола NutCracker на вашей кухне наверняка еще не было. Среди сотен кухонных гаджетов он выделяется строгим металлическим обликом, придуманным его создателем –...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Фокачча с грецкими орехами и Чинз

Фокачча с грецкими орехами и Чинзано РоссоРазвести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать постоять 10...

Вкусные рецепты: Фруктово-рисовая запеканка из вче

Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней кашиСобственно варила я кашу на ужин. Её не съели и осталось...

Как организовать свадебный пир?

Свадебное пиршество — это один из важных моментов, когда в сборе все гости. Все, как гово...

Что такое iPhone и чем он хорош? Часть первая: iPh

iPhone — это мобильный телефон компании Apple, который выпущен буквально пару лет назад. ...

Где жили контрабандисты?

Отправившись в поездку по окрестностям Англии, в которой насчитывается более двух тысяч деревень, мо...

Какими могут быть боковые шторки и как подобрать л

Проводите большое количество времени за рулем? Предпочитаете отправиться на машине и на большие расс...

Вкусные рецепты: И снова закрутка на зиму,в этот р

И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА.Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочк...

Вкусные рецепты: Рисовые блинчики с яблоком и бана

Рисовые блинчики с яблоком и бананом.натереть на крупной тёрке яблоко и банан налить в сковороду мас...

Вкусные рецепты: Курочка для любимого, Слоеные хач

Курочка для любимогоСамое сложное в этом рецепте-снять кожу с курицы.Этот процесс описывался на сайт...

Натуральная косметика

Обычно всем людям приходиться мечтать об отдыхе на мертвом море. Мертвое море эксклюзивно: только та...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.