Вкусные рецепты: Пирог "Сайрочка", Деревенская пальцемпханная колбаса, Печенье "Сырная мелочь"

Пирог "Сайрочка"Замесить жидкое тесто и половину его вылить в смазанную маслом сковороду. Сверху натереть на крупной терке сырой картофель. На картофель посыпать мелко порезанный лук, затем размятые вилкой рыбные консервы "Сайра". Залить второй половиной теста и поставить в духовку на 20-25 минут. Пирог легко и быстро приготовить и он хорошо идет на закуску! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто: 250гр сметаны, 250гр майонеза, 5 яиц, щепотка соли и соды, 8 ст.ложек муки.
сырой картофель - 5шт
лук - 1шт
рыбные консервы сайра - 2 банки
Деревенская пальцемпханная колбасаСначала подготавливаем свиные кишки (чистим до прозрачности, хорошо промываем) Свинину и сало нарезаем маленькими кусочками (кубиками) сушеные грибы перемалываем в кофемолке чеснок мелко режем чеснок, кориандр, черный перец, майоран, зерна горчицы, грибной порошок добавляем специи, соль, воду к нарезанному мясу, хорошо перемешиваем кишки часто прокалываем иглой, завязываем, надеваем "гармошкой" на патрубок для набивки колбас и при помощи мясорубки набиваем кишки мясной начинкой, перевязываем ниткой подготовленные колбасы ставим под гнёт и убираем на 12 часов в холодильник веточки черники противень застилаем веточками черники, укладываем колбасы, сверху тоже накрываем черничными веточками запекаем в духовке 1 час 2 0мин (время может слегка варьироваться, зависит от размера колбас и духовки, готовность определяем, прокалывая колбасу деревянной зубочисткой: если сок выделяется прозрачный, готово) Колбаска готова! Угощайтесь, гости дорогие!

Вам понадобится:
Свинина (постная) — 3 кг
Сало (свежее) — 500 г
Субпродукты (кишки свиные)
Грибы (сушеные; у меня смесь подосиновиков, подберёзовиков и белых) — 3 горст.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Майоран (сушеный) — 1 ст. л.
Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 1 шт
Вода (холодная) — 2/3 стак.
Веточки черничных кустов.
Печенье "Сырная мелочь"Маргарин порубить ножом вместес мукой. Отделить желтки от белков, сыр натереть на крупной терке Желтки, тертый сыр 200 гр, соль, разрыхлитель добавить к маргариновой-мучной смеси. Размешать. Тесто будет рассыпаться. Как следует вымесить и дать "отдохнуть" 10 мин. Раскатать в пласт толщиной в палец,смазать слегка взбитыми белками (их потребуется совсем чуть-чуть),посыпать кунжутом и сыром100 гр и вырезать "полумесяцы". Поставить в хорошо разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 15 мин до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Мука 400 гр
Маргарин 300 гр
Сыр твердых сортов 300 гр (200 гр в тесто,100 гр на посыпку)
Яйца 4 шт
Разрыхлитель 2,5 ч.л
Соль, кунжут по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:38 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно взять кредит? Как инструмент: умело

Как правильно взять кредит? Как инструмент: умело

Поговорим о кредитах. Я, как и большинство из вас, раньше, да и сейчас, ими пользовался и пользуюсь. Нужно понимать, что кредит — это инструмент получения денег, и, как любым инструментом, ...
Виктор Янукович хочет запустить новый проект

Виктор Янукович хочет запустить новый проект

24 июня в четверг Президент Украины Виктор Янукович проводил заседание в столице Совета регионов, как уведомила пресс-служба государства Украины. В начале заседания Президент Украины сообщил, что глав...
Защита покупателей, которую обеспечивает платежная система PayPal

Защита покупателей, которую обеспечивает платежная с...

Платежная система PayPal предлагает своим пользователям не только быстрое осуществление расчетов за покупки, совершенные на аукционе eBay. Открыв аккаунт в PayPal, Вы получаете гарантию безопасности и...
Анальный секс 2

Анальный секс 2

Какой мужчина может отказаться от анального секса с постоянной партнершей? Только вот девушек, которые могут ценить ласки от анального проникновения, очень мало. Если леди нужна романтика, цветы и вни...
Занимаемся верно: базовые советы по занятию йогой для начинающих

Занимаемся верно: базовые советы по занятию йогой дл...

Наиболее действенный метод для обретения душевной гармонии являются тренировки по йоге. Однако многие новички сталкиваются с некоторыми трудностями при освоении этой практики. Не обходится и без травм...
Запорная арматура: как выбрать и в каких областях производства применять?

Запорная арматура: как выбрать и в каких областях пр...

При оборудовании трубопроводов нельзя обойтись без арматуры, посредством которой распределяют, регулируют и отключают потоки различных веществ (газ, нефть, жидкость и др.). Запорная арматура – один из...
Интересное

Путь создания сайтов с помощью шаблонов

Шаблон вебсайта по своей сути - это законченный сайт. Он разработан со всей графикой и кодировкой, д...

Интернет-блог: зачем и для каких целей его стоит с

Вы наверняка помните, как в детстве мы вели личный дневник, который делали из тетради. Сегодня вмест...

Драйверы для светодиодных изделий Mean Well LPV-15

Источники питания серии LPV-150 производства Mean Well, представляют собой LED драйверы для светодио...

ВНЖ для граждан Белоруссии – легко!

Как и всем иностранным гражданам, гражданам Белоруссии, чтобы получить статус постоянно проживающих ...

Как помочь ребенку с заболеваниями бронхов и легки

Ваш малыш постоянно болеет? Его слабое место — бронхи и легкие? Тогда игры с вашим ребенк...

Покупка и монтаж кондиционера: как правильно выбра

Если вы собираетесь приобрести климатическую технику для своей квартиры, дома или офиса, то рекоменд...

Фотообои в квартиру: пара свежих советов для дизай

Фотообои стали необыкновенно полулярны в нашей стране еще в 70-е, однако в последнее время такое офо...

Чудище-Читающее

Читатели-маньяки — кто они/мы? Вероятно, вы уже неоднократно слышали, что психологи выделяют нескол...

Проблема уникальности контента в интернете

Как всем известно, что раньше интернет был только текстовым, то есть на нем был размещен только текс...

Личные дневники

Каждый из нас, без исключения, наделен от рождения всеми необходимыми ресурсами и талантами, которых...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.