Вкусные рецепты: Салат "Триколор", чипполино, запеченный судак

Салат "Триколор"Я люблю салаты лёгкие, свежие, дополняющие мясные и рыбные, а также и крупяные блюда... В них много витаминов и они помогают пищеварению и предотвращают переедание... Один из таких салатов и является "Триколор". Руководствуясь этим рецептом, вы сможете готовить салат и других цветовых сочетаний, например "Синий" с красной капусты, синих слив и "синего" лука... Но это уже другой рецепт! А этот готовим так. Листовой салат рвём на кусочки и кладём на дно салатницы (у меня был Feldsalat, его рвать не надо, а листики кладут целиком), зелёные перья лука и зелёную паприку режем тонко и кладём сверху. Слой слегка солим и перчим - не переборщите! Для красного слоя - помидоры, красная паприка и красная луковица... Также слегка солим и перчим. Этот слой посыпаем очень мелко натёртым хреном по вкусу. Белую луковицу (побольше) режем тонкими полукольцами и, выдавливая из неё сок над салатом. Лук кладём сверху. Сверху высыпаем рубленную зелень. Делаем заправку. Бальзамический уксус и оливковое масло (взять в 3 раза больше, чем уксуса), зубок чеснока (раздавить его!), сухой базилик, Лимонный сок 1/2 лимона и чуток сахарку хорошо взбить, чтоб образовалась однородная эмульсия. Обильно полить салат.Готово!

Вам понадобится:
Поскольку салат у нас "Триколор", мы и берём для него овощи 3 цветов, это для выпендрёжу и красоты.
Итак из зелёных - салат (у меня был Feldsalat, а вообще подойдёт хорошо любой листовой), зелёный лук - 2 -3 пера, паприка зелёная. Зелень (укроп и петрушка).
Из красных - помидоры, красная луковица и паприка красная.
Из белых - белая луковица, белая часть зелёного лука и свежий корень хрена (с мизинец). 1 зубок чеснока.
Для заправки: Лимонный сок 1/2 лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец молотый, немного сухого базилика.
Если хотите продемонстрировать всю красоту салата, то готовьте его в прозрачной салатнице, не перемешивайте, а накладывайте в тарелки, просто захватывая все слои...
чипполинона фольгу выложить лук нарезанный полукольцами, потом майонез. следующим слоем рыба со специями, а потом опять лук и майонез. завернуть, сделать в фольге несколько проколов, и запекать в духовке 40 минут при 180 градусах самое интересное что вкуснее всего получился лук - сладкий и нежный!просто тает во рту!

Вам понадобится:
2 филе телапии
большая луковица
майонез
приправа
соль
запеченный судакОбжарьте на масле лук полукольцами, затем паприку небольшими ломтиками. Филе судака выложите на протвень, смазаный маслом, а сверху – лук. Смешайте сливки со сметаной, положите соль, перец, укроп. Залейте этой смесью рыбу и ставьте в горячую духовку на полчаса. Затем достаньте рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться еще на 15 минут. Подавайте горячим!

Вам понадобится:
1 кг филе судака
2 луковицы
200 гр. сыра
250 мл сливок
20 гр. сметаны
соль, перец, укроп сушеный
масло полсолнечное
04:38 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Последствия кокетства

Последствия кокетства

     Лика вышла из дома и направилась через всю Москву к своему парню. По дороге, в метро, ей встретились два мужика, и она начала делать то, что не полагается. Закинув ногу н...
Как сделать утро бодрым и добрым? Семь простых советов

Как сделать утро бодрым и добрым? Семь простых совет...

Как сделать утро бодрым и добрым — эта тема остается актуальной всегда, вне зависимости от исторического времени и места проживания. Недаром в новостных лентах IT-порталов с удручающей регу...
Геодезическое оснащение: главные устройства и использование

Геодезическое оснащение: главные устройства и исполь...

Проведение инженерных работ на местности требует использования специализированного снаряжения. В сегодняшней статье мы подробно расскажем про ключевые геодезические приборы. Теодолит применяют для из...
Как купить квартиру в Харькове без посредников и что нужно знать при заключении договора?

Как купить квартиру в Харькове без посредников и что...

Столкнувшись с массой проблем, неопытный покупатель должен потратить немало денег, чтобы решить все проблемы абсолютно безопасно для себя. Поэтому, очень важно выбрать профессионала, который максималь...
Несколько советов по ремонту паркета помогут сохранить напольное покрытие

Несколько советов по ремонту паркета помогут сохрани...

В последние 10-15 лет население нашей страны вышло из экономического кризиса и той отсталости дизайнерского прогресса, в которой мы находились в годы существования СССР и в период весьма нелегких лихи...
Что делать, если вашего ребенка назвали «трудным»? Часть 2

Что делать, если вашего ребенка назвали «трудным»? Ч...

Итак, психоневролога вы посетили. Если его вердикт положителен, то есть врач зафиксировал какое-то психическое нарушение, желательно посетить хотя бы еще одного врача аналогичного профиля, дабы у...
Интересное

Деревенская любовь Бастьен-Лепажа. Как увидел её х

Деревня. Осень. Все выглядит мрачновато. В центре полотна — белое пятно рубашки. Молодой ...

«Потеря мощности» стабилизатора, о чем умалчивают

Вспоминаем школьную программу, мощность это произведение тока на напряжение. Схема подключения нагр...

Снижение веса вместе в пансионате

Невозможно разыскать кого-нибудь, не хотевшего иметь красивого и стройного тела. На какие только пыт...

Теплый пол – он мне нужен или нет?

Данную статью мы построили на основе вопросов и ответов. Так, прояснив для себя непонятные вопросы п...

Английский язык как инструмент деловых коммуникаци

Исторически сложилось, что процесс перехода России к рыночной экономике не может проходить самобытны...

Вступительная кампания - 2010...

ШКОЛЬНЫЙ АТТЕСТАТ В этом году для выпускников школ важным будет не только результат внешнего независ...

Что такое «Анфаль»?

В 1988 году правительство Ирака начало операцию «Анфаль» по зачистке северных районов Ир...

Бактерии в йогуртах провоцируют суицид

То, что уровень самоубийств  в современном обществе неуклонно растёт, ни для кого не секрет. На...

Гостиницы Питера – рекомендации опытных людей по п

Только представъте, что в наши дни модному человеку требуется довольно много путешествовать. Порой ц...

В магазине p-o-d-a-r-k-i.ru: идеи новогодних подар

Новые идеи недорогого новогоднего подарка - находим и покупаем оригинальный новогодний товар в интер...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.