Вкусные рецепты: И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА., Рыбный пирог., Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром..

И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА.Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Уксус смешиваем со жгучим красным перцем и доводим до кипения,этим маринадом заливаем тыкву, оставляем на 24 часа. После того как прошли сутки сливаем жидкость с тыквы, добавляем сахар и доводим до кипения, пока наш сироп закипает порежим тоненько имбирь. Как только сироп закипел закладываем тыкву и имбирь,варим тыкву на самом медленном огне до тех пор пока она не станет как бы прозрачной. Горячую тыкву вместе с сиропом разложить в банки, плотно закрыть,перевернуть банки,укутать и дать им в таком состояние остыть. Затем хранить в прохладном месте. Маринованная таким образом тыква подходит ко многим мясным блюдам, а также для пирожков и пирогов. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1,5 кг. тыквы,
100 мл винного уксуса,
жгучий красный перец, на кончике ножа,
20 грамм имбиря,
700 грамм сахара.
Рыбный пирог.ТЕСТО: в небольшом количестве теплой воды развести дрожжи, добавить туда 0,5 ч.л. сахара и немного муки до консистенции густой сметаны. Поставить подходить. В это время смешать 1,5 ст.воды, 3/4 ст. подсолнечного масла, 1 ч. л. соли. Когда дрожжи подойдут добавить их в эту смесь. Постепенно добавлять муку и хорошо вымешивать. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно быть мягким. Затем тесто завернуть в чистую марлю и поставить в холодильник на 1 час. Пока тесто подходит в холодильнике, готовим начинку. Рыу порезать на мелкие кубики. Порезать мелко лук и потереть на крупной терке моркрвь. лук и морковь обжарить на сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета. Смешать с рыбным филе. Вынуть тесто из холодильника, разделить его на две равные части. Раскатать тесто и с помощью скалки переложить его на противень. Разложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Выпекать в горячей духовке градусов 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. пИРОГ ТАЕТ ВО РТУ.

Вам понадобится:
1 кг филе пангауса (можно любой жирной рыбы),
3-4 моркови средней,
4 луковицы крупных,
3/4 стакана подсолнечного масла,
1,5 стакана воды,
2 пакетика по 12 гр. сухих дрожжей,
4-5 стаканов муки,
1 чайная ложка соли.
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром..Рыбу вымыть в ледяной воде и порвать руками в фарш. Адыгейский сыр покрошить так же руками и смешать с рыбой. Добавить соль, белый перец и припаву для гриля. Разбить в фарш яйцо, всыпать картофельные хлопья, вылить сливки и соус барбекю...перемешать. Лук и чеснок очистить и измельчить...добавить в фарш вместе с каперсами и еще разок перемешать. Сформировать котлеты-шайбочки и жарить в оливковом масле с двух сторон до румяности и готовности...примерно по 3 минуты с каждой стороны. Подавать с любимым гарниром, овощами и бокальчиком белого. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Филе форели б/кожи и костей гр.
Сыр адыгейский 200 гр.
Соус Барбекю 4-5 ст/ложек.
Яйцо куриное 1 шт.
Картофельные хлопья 1 стакан.
Сливки жирностью 22% 0,5 стакана.
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Каперсы в соли 2-3 ст/ложки.
Соль гималайская, белый перец.
Приправа для гриля.
Оливковое масло.
04:38 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат "China-Chips", Шоколадный пудинг с соусом, супчик "Золотой петушок"

Вкусные рецепты: Салат "China-Chips", Шоко...

Салат "China-Chips"Приготовление: Мясо пока замороженное настругать и нарезать соломкой. Обжарить в масле до готовности. Капусту и свеклу нарезать тоже соломкой. За 10 мин. до подачи на стол добавить ...
Чем отличается школьное образование в США? Часть 1

Чем отличается школьное образование в США? Часть 1

Как учат детей в разных странах мира, чем школы за рубежом отличаются от наших, российских? Эти вопросы интересуют многих, особенно тех, у кого дети школьного возраста. Я достаточно близко познакомил...
«Друг Аркадий, не говори красиво». Или... говори?

«Друг Аркадий, не говори красиво». Или... говори?

«С каким восторгом я встречаю Твои чудесные глаза. Но что-то в них я замечаю — они не смотрят на меня. Я опущусь на дно морское, я поднимусь под облака. Я все отдам тебе земное &...
Лекции по психологии

Лекции по психологии

Психология труда . Предмет подразумевает, что на каждом предприятии, просто необходим психолог, независимо от того огромное оно, включающее тысячи рабочих, или небольшой офис, состоящий из 2-3 сотру...
Выкупная цена при лизинге

Выкупная цена при лизинге

В экономической литературе неоднозначно трактуется роль выкупной цены при осуществлении операций по договору лизинга. В частности, распространена и такая точка зрения, что выкупная цена формирует стои...
Что такое абсент и стоит ли учиться его пить?

Что такое абсент и стоит ли учиться его пить?

Абсент — полынная водка крепостью 70−75 градусов. В процессе изготовления в этот крепкий спиртной напиток добавляют разные сопутствующие травы — мелиссу, анис, можжевельник...
Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Песочное печенье с ромовой вишней

Песочное печенье с ромовой вишнейВишню разморозить, сок слить. Вишню залить ромом и оставить маринов...

Предназначение офисных стеллажей

Думая как обставить офис, мы имеем возможность воплощать в жизнь самые безумные идеи - ведь рынок за...

Вкусные рецепты: Панцанелла по-русски, Вителло тон

Панцанелла по-русскиХлеб, нарезанный кубиками, подсушиваем на сухой сковороде. Режем помидоры( удали...

Твердотопливные котлы: плюсы и особенности использ

Доступный и действенный способ отопления помещений заключается в том, чтобы пускать в ход твердотопл...

Делают ли современные школьники шпаргалки?

Конечно, делают! Делали, делают и будут делать. Кто из Вас в школьные годы не готовил «шпоры&r...

Устройства магнитной записи AIT (Advanced Intellig

Залужный Дмитрий Устройства формата AIT базируются на технологии наклонно-строчной записи на 8-милли...

Глава семьи: мужчина или женщина?

Кто в доме глава, сейчас мало кто спорит. И действительно, какая разница, кто верховодит в маленьком...

Задачи техники безопасности на производстве.

Внимание к здоровью трудящихся и безопасности задач их труда является основой деятельности любых орг...

Ядро семечки подсолнечника (очищенное)

Первого сорта семечка подсолнечника применяется для дальнейшей промышленной переработки в таких сфер...

Как фотографировать водопады?

Редко когда мы отправляемся на природу без фотоаппарата. Одним из наиболее живописных природных объе...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.