Вкусные рецепты: А-ля Пицца "Маринара", Хворост"любительский", КАППУЧИНО

А-ля Пицца "Маринара"Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар,перемешать, поставить подняться в теплое место минут на 20. Яйцо взбить,добавив соль.Влить растительное масло, перемешать,добавить опару, перемешать. Положить муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить его в теплое место минут на 30. Готовим соус: взбиваем сливки с майонезом и лимонным соком. Тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем основу небольшим количеством соуса, формируем небольшие бортики. Выкладываем размороженный морской коктейль(кальмары, мидии, осьминоги, креветки), сверху оливки(маслины), нарезанные колечками, затем натертый сыр, сверху соус. посыпаем нарезанной зеленью укропа и выпекаем в разогретой духовке минут 15-20. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для теста:
молоко 100г
дрожжи сухие 5г
сахар 1ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 250г,
соль на кончике ножа
Для начинки:
замороженный "Морской коктейль" 300г
оливки или маслины(по вкусу) 20 шт
укроп 3-4 веточки
сыр твердый(лучше Пармезан) 100г
для соуса:
сливки 20% 80г
майонез "провансаль" 50г
лимонный сок 1/4 ч.л.
Хворост"любительский"Приготовить тесто, для этого муку развести молоком, сахар растереть с яйцом. Всё перемешать. Высокую кастрюлю с маслом разогреть. Специальную форму для хвороста сначала раскалить в масле, затем окунуть равномерно в тесто, и во фритюр жарить. Готовый хворост выкладывать на салфетку, что-бы стёк жир. Посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
160 г муки
250 г молока
2 яйца
1 ст.л.сахара
700 г масла (для жарки)
КАППУЧИНОПриготовление брауни: Разогреть духовку до 180 С; смазать и посыпать мукой квадратную форму размером 20Х20 см. Растопить на небольшом огне шоколад, масло и кофейную смесь, пока масса не станет гладкой. Остудить до теплого состояния и вмешать сахар и ваниль. Добавить по одному яйца; хорошо взбить венчиком, пока масса не станет блестящей и гладкой. Просеять в нее муку и соль, слегка перемешать и добавить орехи. Размазать тесто ровным слоем в форме и выпекать 22-25 минут. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой: если к ней прилипли крошки, готово. Полностью остудить в форме на решетке. Изготовление кремового слоя: Миксером взбить сливочный сыр с маслом, пока масса не станет светлой и пышной. Добавить сахарную пудру, ваниль и корицу и хорошо взбить. Нанести крем ровным слоем на поверхность брауни. Охладить в холодильнике 1 час или пока крем не застынет. Изготовление глазури: На водяной бане растопить шоколад, масло, сливки и кофейный раствор, помешивая, пока глазурь не станет гладкой. Остудить до комнатной температуры. Нанести глазурь ровным слоем на поверхность крема. Накрыть и охладить пирожные в холодильнике не менее 3 часов(я меньше охлаждала:)).

Вам понадобится:
Для слоя брауни
110 гр. хорошего темного шоколада порубить
6 ст.л. масла, порезать
1 ст. ложка порошка эспрессо (я брала растворимый кофе), растворить в 1/2 ст.л. кипятка
3/4 ст. сахара
1 ч. ложки ванили
2 яйца
1/2 ст. муки
1/4 ч. ложки соли
1/2 ст. грецких орехов, порубить (я не использовала)
Для крема из сливочного сыра
110 гр. сливочного сыра (у меня альметте), размягчить
3 ст.л. масла, размягчить
3/4 ст. сахарной пудры, просеять
1/2 ч. л. ванили (я брала щепотку в порошке)
1/2 ч. ложки корицы (я не использовала)
Для шоколадной глазури
85 гр. хорошего темного шоколада
1 ст. л. масла
1/4 ст. жирных сливок
2 1/4 ч. ложки порошка эспрессо, растворить в 1/2 ст. ложки кипятка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:37 24.03.2017 Specfactor.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интим досуг 2

Интим досуг 2

Каждый мужчина мечтает о качественном сексе, но доступен он не всем. Партнерш, которые будут доставлять мужчинам незабываемые оргазмы и ничего не требовать взамен, практически нет. Опытные любовницы в...
Отбеливание зубов Zoom

Отбеливание зубов Zoom

В тканях зубов постоянно происходят процессы деминерализации и реминерализации. Они происходят в результате выхода ионов кальция и фосфата из структуры зуба. Причиной этому в основном потребление кисл...
Техника изучения языков самостоятельно

Техника изучения языков самостоятельно

Изучение иностранных языков для большинства всегда было недостижимой целью. Особенно для тех кто столкнулся с обучением в школе или на курсах. Обычно, пройдя многолетний курс обучения языку в школе, в...
Зачем нужен бухгалтерский учет?

Зачем нужен бухгалтерский учет?

Все организации, за исключением тех, кто применяет УСН, обязаны вести бухучет. Это закреплено в Законе от 21. 11. 1996 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (далее — Закон № 129-ФЗ). За нарушение Закона № ...
Эмаль ПФ-115 универсальное средство для обработки любых поверхностей

Эмаль ПФ-115 универсальное средство для обработки лю...

Цель обработки лакокрасочными средствами внутренних и внешних поверхностей, деревянных и металлических элементов конструкций – это их защита от воздействия атмосферных осадков, перепадов температур,...
Самостоятельное изучение иностранного языка или при помощи преподавателя?

Самостоятельное изучение иностранного языка или при ...

Никто не спорит с утверждением, что иностранный язык самостоятельно выучить можно. И можно привести немало примеров, подтверждающих эту истину. Есть люди, которые способны овладевать по одному иностр...
Может заинтересовать

Крепление пластиковой вагонки

В последнее время люди при отделке стен все чаще отдают предпочтение не деревянной, а пластиковой ва...

Почта мечты и желаний

Вы сами-то знаете, что Вы хотите от своей Жизни? Конкретно знаете? Тогда для Вас не составит труда п...

Спасут ли планету от глобального потепления белые

Минприроды РФ вводит новый метод расчета ущерба водным объектам и предлагает стимулировать переработ...

Вкусные рецепты: Греческий торт, Салат с беконом.,

Греческий тортРастапливаем маргарин или масло даём остыть, добавляем туда сметану или молоко затем л...

Китайский iPhone и все что с этим связано

Почти в любом нашем магазине есть целая куча китайской продукции. О вещевых рынках вообще не ст...

Василий Верещагин: как художник боролся против вой

Известный русский художник Василий Васильевич Верещагин родился 26 октября 1842 года в городе Ч...

Обзор по нефти и S&P500 на 16.10.2010 г.

S&P500 на 16. 10. 2010 г. S&P500 сейчас находится в восходящем тренде между двумя уровнями поддержки...

Форматы записей видео

1. DVDRip -это копия с оригинального DVD диска 2.DVDScr -Это копия с "promotional" DVD (диск для кин...

Показатели имущественного положения

Оценка имущественного положения предприятия производится на основе анализа следующих показателей:1. ...

Мифы об умном доме

Современный дом - это не просто стены и крыша, защищающие нас от непогоды, не просто ночлег, не про...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.