Вкусные рецепты: Фокачча с грецкими орехами и Чинзано Россо, Креветки от китайских гастарбайтеров, торт "вишенка"

Фокачча с грецкими орехами и Чинзано РоссоРазвести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать постоять 10 минут. Смешать муку, соль, вино, оливковое масло и разведенные дрожжи. Замесить тесто. Добавить грецкие орехи. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Вымесить тесто еще раз. Руками сформировать круглую фокаччу, выложить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить еще на40 минут. Смазать фокаччу оливковым маслом, посыпатьморской солью и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.

Вам понадобится:
300 грамм муки;
1ч.л.сахара;
1 ч.л.соли;
75 мл. красного вермута:
75 мл.теплой воды;
4 грамма сухих дрожжей;
25 мл.оливкового масла;
70 грамм грецких орехов
Креветки от китайских гастарбайтеровДля темпуры смешать крахмал, соль, пудру. Обвалять очищенные креветки. Я их, сдуру, сначала сварила. А, потом, думаю, наверное, не нужно было. Ведь потом мы их обжариваем во фритюре. Для соуса жарим в малом количестве масла мелконарезанный лук. Добавляем вино. мед, васаби, соевый соус, чеснок и даем немного покипеть. С васаби осторожней - очень легко можно переборщить. Пробуйте. Я потом пробила блендером, чтобы соус получился однородный, но это необязательно. Подавать креветки с соусом.

Вам понадобится:
12 крупных королевских креветок
Темпура
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. сахарной пудры
0.5 ч.л. соли
Соус
1 луковица
1 зубок чеснока
0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст. ложки пасты-васаби)
3 ст.л. белого вина
2 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
торт "вишенка"отделяем белки от желтков. Взбивать белки с сахаром миксером не меньше 5 минут. Они должны стать плотными и при наклоне миски не выпадать из нее. В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем в желтки половину белков, муку и разрыхлитель и аккуратно премешиваем снизу вверх ложкой. Затем аккуратно добавляем оставшиеся белки и перемешиваем снизу и верх. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до градусов духовку на 30-35 минут. Готовый корж разрезаем на 4 коржа. Теперь делаем начинку. размороженную вишню кладем в кастрюльку и засыпаем сахаром. Кто сколько любит. Я добавила чуть больше стакана. Ставим на огонь и мешаем до растворения сахара. Как растворится сахар добавляем 2 ст.ложки крахмала и полстакана воды. На среднем огне варим вишни пока не загустеют. Затем охлаждаем. Взбиваем сливки с сахаром в плотный крем. Первый корж намазываем вишневым соусом, накрываем вторым коржом и намазываем его сливками. Кладем третий корж и смазываем его вишневым соусом, а затем сливками сверху. Накрываем 4 коржом. Сверху покрываем глазурью. Для этого в кастрюльке 150гр. шоколада растапливаем с 3 ст.ложками сливок. Намазываем глазурью торт.

Вам понадобится:
6 яиц
чуть больше стакана муки
стакан сахара
разрыхлитель
вишня без косточек(количество не имеет значения,чем больше тем вкуснее)
крахмал 2 ст.ложки
вода-пол стакана
сливки для взбивания 33 %- 300 мл.
04:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кашель

Кашель

Кашель - один из самых частых симптомов заболеваний органов дыхания. Исследования, проведенные в середине 90-х годов в ряде европейских стран, cвидетельствуют о том, что более 25% больных, обращающих...
Прическа с прядями на заколках невестам как сделать?

Прическа с прядями на заколках невестам как сделать?

Накладные волосы - это прекрасная вещь. Пряди на трессах (заколках), вы сами сможете быстро прикрепить их на вечеринку и снять в конце дня. И, конечно, девушки всегда рады сделать прическу на свадьб...
Несколько советов по ремонту паркета помогут сохранить напольное покрытие

Несколько советов по ремонту паркета помогут сохрани...

В последние 10-15 лет население нашей страны вышло из экономического кризиса и той отсталости дизайнерского прогресса, в которой мы находились в годы существования СССР и в период весьма нелегких лихи...
Шторы - вещь, которая делает наш дом уютнее

Шторы - вещь, которая делает наш дом уютнее

Очень важно подобрать ткань для штор. Ведь пошив штор одинакового дизайна из разных материалов имеет свои особенности, и выглядеть такие шторы будут по-разному. Шторы, индивидуально пошитые для того и...
Сможетели Вы остановить десять слонов?

Сможетели Вы остановить десять слонов?

На пути к Счастью.  Действия не всегда приносят счастье, но не бывает счастья без действия. Что же это я Лени уделил столько внимания? Спросил это я сам себя и можете спросить и вы. Наверняка мой отв...
Движение – жизнь! Всегда ли?

Движение – жизнь! Всегда ли?

Мы все знаем это утверждение, и спорить с ним глупо. Жизнь зародилась в движении, она существует как процесс, иначе и быть не может. Но что есть движение для нас? Мы все как-то ходим, сидим, бегаем,...
Стоит прочесть

Арендовать автобусы: что важно при выборе фирмы, п

Требуется трансфер для большой группы людей из аэропорта в город? Собрались компанией на отдых? Пона...

Биржи ссылок: секреты эффективной работы

Сегодня продвижение любого сайта невозможно представить без платных ссылок. Большинство SEO-специали...

Вкусные рецепты: Курочка для любимого, Слоеные хач

Курочка для любимогоСамое сложное в этом рецепте-снять кожу с курицы.Этот процесс описывался на сайт...

Что такое абсент и стоит ли учиться его пить?

Абсент — полынная водка крепостью 70−75 градусов. В процессе изготовления в этот кр...

Апельсин или «помаранч»?

«Хочешь сладких апельсинов?» —  — с надрывом вопрошает голос, рвущ...

Белорусский святой Андрей Бобола, или Как большеви

Летом 1921 года в России, уже советской, разразился голод. Многозначительно вздыхать и говорить: &la...

Опубликовать объявление совершенно бесплатно: как

Желаете разместить объявление бесплатно, и чтобы его просмотрело большое количество людей? На деле э...

Что делать, узнав об измене мужа?

Что делать, если вы узнали об измене мужа? Вопрос сам по себе из серии вечных. К тому же ситуац...

Как сделать утро бодрым и добрым? Семь простых сов

Как сделать утро бодрым и добрым — эта тема остается актуальной всегда, вне зависимости о...

Зрим в корень. Что видит в корнях скульптор Алекса

Александр Васильевич Савельев из поселка Янтарный Калининградской области увлечен не совсем обычным ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.