Вкусные рецепты: Фокачча с грецкими орехами и Чинзано Россо, Креветки от китайских гастарбайтеров, торт "вишенка"

Фокачча с грецкими орехами и Чинзано РоссоРазвести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать постоять 10 минут. Смешать муку, соль, вино, оливковое масло и разведенные дрожжи. Замесить тесто. Добавить грецкие орехи. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Вымесить тесто еще раз. Руками сформировать круглую фокаччу, выложить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить еще на40 минут. Смазать фокаччу оливковым маслом, посыпатьморской солью и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.

Вам понадобится:
300 грамм муки;
1ч.л.сахара;
1 ч.л.соли;
75 мл. красного вермута:
75 мл.теплой воды;
4 грамма сухих дрожжей;
25 мл.оливкового масла;
70 грамм грецких орехов
Креветки от китайских гастарбайтеровДля темпуры смешать крахмал, соль, пудру. Обвалять очищенные креветки. Я их, сдуру, сначала сварила. А, потом, думаю, наверное, не нужно было. Ведь потом мы их обжариваем во фритюре. Для соуса жарим в малом количестве масла мелконарезанный лук. Добавляем вино. мед, васаби, соевый соус, чеснок и даем немного покипеть. С васаби осторожней - очень легко можно переборщить. Пробуйте. Я потом пробила блендером, чтобы соус получился однородный, но это необязательно. Подавать креветки с соусом.

Вам понадобится:
12 крупных королевских креветок
Темпура
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. сахарной пудры
0.5 ч.л. соли
Соус
1 луковица
1 зубок чеснока
0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст. ложки пасты-васаби)
3 ст.л. белого вина
2 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
торт "вишенка"отделяем белки от желтков. Взбивать белки с сахаром миксером не меньше 5 минут. Они должны стать плотными и при наклоне миски не выпадать из нее. В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем в желтки половину белков, муку и разрыхлитель и аккуратно премешиваем снизу вверх ложкой. Затем аккуратно добавляем оставшиеся белки и перемешиваем снизу и верх. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до градусов духовку на 30-35 минут. Готовый корж разрезаем на 4 коржа. Теперь делаем начинку. размороженную вишню кладем в кастрюльку и засыпаем сахаром. Кто сколько любит. Я добавила чуть больше стакана. Ставим на огонь и мешаем до растворения сахара. Как растворится сахар добавляем 2 ст.ложки крахмала и полстакана воды. На среднем огне варим вишни пока не загустеют. Затем охлаждаем. Взбиваем сливки с сахаром в плотный крем. Первый корж намазываем вишневым соусом, накрываем вторым коржом и намазываем его сливками. Кладем третий корж и смазываем его вишневым соусом, а затем сливками сверху. Накрываем 4 коржом. Сверху покрываем глазурью. Для этого в кастрюльке 150гр. шоколада растапливаем с 3 ст.ложками сливок. Намазываем глазурью торт.

Вам понадобится:
6 яиц
чуть больше стакана муки
стакан сахара
разрыхлитель
вишня без косточек(количество не имеет значения,чем больше тем вкуснее)
крахмал 2 ст.ложки
вода-пол стакана
сливки для взбивания 33 %- 300 мл.
04:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое миопия

Что такое миопия

Миопия – это такая аномалия зрения, при которой человек нечетко видит предметы, расположенные вдали. Еще одно название данного заболевания, более распространенное – близорукость. При миопии изображе...
Киномузыка: какая она? Владимир Косма

Киномузыка: какая она? Владимир Косма

Высокие блондины с уколом зонтиком, папаши с невезучими - все эти знакомые образы навсегда связаны со своими мелодиями. Автор у этих мелодий один - Владимир Косма. Киномузыка Владимира Косма настолько...
Прогресс швейных машин

Прогресс швейных машин

Наверное каждый из нас помнит, как в детстве наблюдал за бабушкой или мамой, которые вечерами, сидя за столиком со странным механизмом, увлеченно занимались чем-то интересным. Механизм был достаточно ...
Вкусные рецепты: Рыбные шарики в слоеном тесте, Курица с апельсинами, медом и специями, Морковный пирог или Пирог на скорую руку или слепила из того что было.

Вкусные рецепты: Рыбные шарики в слоеном тесте, Кури...

Рыбные шарики в слоеном тестеРыбное филе (рыба может быть любая - треска, судак, хек, горбуша...Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в бле...
Модные чехлы для телефонов - летние модели от itsell

Модные чехлы для телефонов - летние модели от itsell

Модные чехлы для телефонов - летние модели от itsell Популярные марки телефонов, модели ведущих брендов, не меньше чем любимые испытанные аппараты нуждаются в достойном оформлении. Магазин аксессуаров...
Экспертная правовая система Рисковер: помощь страховым компаниям при проверке недвижимости с целью страхования риска утраты права собственно

Экспертная правовая система Рисковер: помощь страхов...

Страховые компании, активно работающие на рынке оказания услуг по страхованию риска утраты права собственности на недвижимость, в процессе своей деятельности за небольшой период времени заключают множ...
Стоит прочесть

Амурский казак Дмитрий Пешков: на коне от Амура до

26 октября 1899 года простому амурскому казаку Дмитрию Николаевичу Пешкову исполнилось 30 лет, ...

Копирайтинг ежедневно, как наполнение сайта статья

Контент как известно это как нажива не только для поисковиков, но и для посетителей. Однако, чтобы с...

Вкусные рецепты: Currywurst-Жареные колбаски с соу

Currywurst-Жареные колбаски с соусом КарриЛуковицу мелко нарезаем. ПОджариваем её на капельке масла....

Вкусные рецепты: Печенье для шокоманов "Шокол

Печенье для шокоманов "Шоколадные трещинки"!Растопить шоколад с маслом, отложить. Взбить яйца с саха...

Вкусные рецепты: Шоколадные пирожные, Желейное печ

Шоколадные пирожныеКоржи: Взбить желтки с сахаром до белой пены, добавить растопленное масло (маргар...

Как появилась в Рунете первая поисковая система Ра

История Рамблера начинается в Институте биохимии и физиологии микроорганизмов РАН. В 1991 году, когд...

Вкусные рецепты: Мороженое с зеленым чаем, сальце

Мороженое с зеленым чаемотделить белки от желтков белки взбить в крепкую пену с половиной всего коли...

Прогуляемся по Москве? Часть 2

Мы уже прогулялись с вами по некоторым местам Москвы. Главный принцип наших прогулок — не...

Интернет меняет ориентацию: на смену эпохе web 2.0

Подходит смена цикла развития интернет-технологии, которая происходит каждые 2-3 года. Сейчас пох...

Сплит-системы и кондиционеры

Летом особенно актуальны кондиционеры – они превратят душный офис или жаркую квартиру в комфортное д...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.