Вкусные рецепты: Пляцок «Лунная дорожка»., Твороженный пирог с яблочно-грушевой начинкой под сметанной заливкой, Буженина в сидре " Квебек"

Пляцок «Лунная дорожка».Муку смешать с какао, разрыхлителем, ванилином, добавить натертый на терке охлажденный маргарин. Яйца взбить с сахаром, добавить к смеси муки и какао, быстро замесить тесто. Разделить на 2 части: одну часть поставить в морозилку, вторую - в холодильник. Хорошо отжатый творог пропустить через мясорубку, добавить цедру лимона, ванилин, крахмал. Взбить яйца с сахаром и добавить в творожную массу, хорошо перемешать. Мак залить 5стакана кипятка и проварить на небольшом огне 20мин до выпарения жидкости. Затем слегка охладить и перемолоть в блендере или мясорубке. Яйца взбить с сахаром. В мак добавить растопленное сливочное масло, мед, взбитые с сахаром яйца, манку, крахмал, ванилин Дно и бока разъемной формы ( у меня 30х30см) выложить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. На дно выложить часть теста из холодильника, разровнять. На основу выложить 2/3 творожной массы. Из 1/3 творожной массы скатать шарики. На творожный слой выложить маковую начинку и творожные шарики.

Вам понадобится:
Тесто:мука-300гр, какао – 2 ст.ложки, сахар-120гр, маргарин -100гр, яйца -2шт, разрыхлитель – 2 ч.ложки, ванилин – 5гр.
Творожнаямасса:
Творог – 1кг, сахар – 130гр, яйца – 4шт, крахмал – 2ст.ложки, ванилин – 10гр, цедра лимона – 1 ст.ложка.
Маковая начинка:
Мак- 200гр, сахар – стакана, яйца – 4шт, крахмал – 2 ст.ложки, манка – 2 ст.ложки, ванилин – 5гр, мед - 1ст.ложка, масло сливочное – 50гр
Твороженный пирог с яблочно-грушевой начинкой под сметанной заливкойТворог растереть с маргарином ;добавить 1 стакан сахара и 1 яйцо.Затем добавить гашенную соду и муку.Замесить тесто./тесто как песочное/Тесто разделить на 2 части.Большую раскатать и положить в форму - это будет основа пирога.Сделать бортики и положить начинку любую. В нашем случае это яблоки и груши.Их нужно порезать дольками и плотненько разложить на тесто.Приготовить сметанную заливку для пирога.Взбить яйцо;отдельно взбить сахар со сметаной и смешать с яйцом; мукой и ванильным сахаром.Залить слой фруктов. Из второй половины теста сделать решетку для пирога или просто украсить верх.Выпекать 30-40 мин.

Вам понадобится:
творог 200 г./1 пачка/маргарин или сл.масло 200г.сахар 1ст./г./яйцо 1 шт.сода 1/2 чайн. л. /погашенной уксусом/мука 3 стакана.для начинки:яблоки 4-5 шт. +2 груши.заливка по рецепту specfactor.ru:1 ст. сметаны/20%/ +1 ст. сахара +1 яйцо +1 пакетик ванильного сахара /80 гр./ + 2 столовые ложки.
Буженина в сидре " Квебек"Вымыть и обсушить свиную вырезку. Ножом сделать углубления на мясе по всему куску. Смешать все специи:петрушку+тимьян+розмарин+чёрный перец+соль+колиандр+куркума+лавровый лист(смолоть) Заполнить отверстия в мясе получившимися специями. Помыть,обсушить морковку и вставить в половину отверстий в мясе. Почистить чеснок и заполнить им оставшиеся отверстияв мясе. Мясо посолить. Разогреть оливковое масло до дымка,выложить на него мясо отверстиями вниз и зажарить до румяной корочки,затем перевернуть и обжарить другую сторону,зажарить мясо со всехчетырёх сторон.Масло должно быть очень горячие,почти как для фритюра. Обжаренное мясовыложить в форму для выпекания,налить сидр,закрыть плотно форму фольгой. Выпекать в разогретой до 180Ц духовке 1,5-2 часа.В оригинальном рецепте рекомендовали готовить 3 часа,но вполне достаточно и 2 часов.

Вам понадобится:
Свиная вырезка 1,5кг.
Морковь 6-7шт.маленькая.
Чеснок 7-8 зубцов.
Сидр 9% 250мл. ладкий.
Тимьян сухой 0,5 ч.л.
Розмарин сухой 0,5 ч.л.
Петрушка сухая о,5 ч.л.
Лавровый лист сухой 2 листа.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Колиандр сухой 1 ч.л.
Куркума 1.ч.л.
Оливковое масло для жарки.
04:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Правда о гаданиях и предсказаниях с помощью карт таро.

Правда о гаданиях и предсказаниях с помощью карт тар...

Гадание - есть таинство, которое происходит по своим, Вселенским законам. О которых и пойдет речь здесь. Итак, основные правила предсказания: Опытный гадальщик (а иногда и начинающий) сразу может оп...
Вкусные рецепты: пончики - суфганиёт, Свинной рулет с зеленью!, Бутерброд с копченой рыбой

Вкусные рецепты: пончики - суфганиёт, Свинной рулет ...

пончики - суфганиётСмешать дрожжи с сахаром и теплой водой. Смешать с мукой и пекарским порошком до состояния густой сметаны . Дать тесту подойти -час, полтора. Количество должно увеличиься вдвое. Жар...
Что делать, узнав об измене мужа?

Что делать, узнав об измене мужа?

Что делать, если вы узнали об измене мужа? Вопрос сам по себе из серии вечных. К тому же ситуация сильно усугубляется тем, что о факте измены узнали не только вы, но и ваши ближайшие друзья и род...
Какие цветы дарят мужчинам, а какие – женщинам

Какие цветы дарят мужчинам, а какие – женщинам

Мужчине можно подарить букет, составленный из гвоздик, роз, тюльпанов, хризантем, ирисов, пионов, гладиолусов или антуриумов. При этом лучше, если букет будет из одного вида цветов, а не сборный. Буто...
Перед рассветом

Перед рассветом

Она увидела его впервые реально и так близко. Медленно, не отрывая взгляда, подошла к нему. Он стоял с букетом цветов и выглядел растерянным. Она не могла отвести от него взгляда - он был красив, даже...
Фанни Каплан: маленький цветок в слишком большом мире? Печальный конец

Фанни Каплан: маленький цветок в слишком большом мир...

…Тогда, в августе 1917 года, Виктор Гарский во второй раз предал Фанни Каплан. Фанни возвращается в Крым. Наверное, надеется на возобновление отношений с Дмитрием Ульяновым. Но она его больше ...
Читаемые

Игры света

Есть два основных пункта, по которым эти напитки классифицируются: 1) только игристое вино, произве...

Продвижение сайта в поисковой системе Яндекс

Большинство российских пользователей глобальной паутины ищут информацию с помощью поисковой системы ...

Как развести костер в лесу - Главные правила. Карт

Костер в лесу Первое, что сделает любой турист на привале в пешем походе – это разведет костер. Каз...

Сабвуфер. Что стоит знать при выборе.

Сабвуфер - НЧ основа любой многоканальной стерео системы, его присутствие обязательно и в 5.1 акусти...

Как правильно взять кредит? Как инструмент: умело

Поговорим о кредитах. Я, как и большинство из вас, раньше, да и сейчас, ими пользовался и пользуюсь....

Муж и жена в гражданском браке

Современные мужчина и женщина живут порой даже без цели иметь детей, или создать семью. То ли по ине...

Преимущества корпоративного сайта для фирмы в реги

Многие владельцы фирм в провинциальных городах даже во втором десятилетии 21 века все еще не видят н...

Строительство деревянного сруба для бани

Стены бани из сруба возводят из венцов, которые укладывают друг на друга. Два самых распространенных...

Как найти истину в вине? Тонкости дегустирования

«Не пей вина, Гертруда». Из вечной классики. Правильно у Шекспира замечено: не пей его,...

Ребенок и иностранные языки. С какого возраста нач

Ответы специалистов на этот вопрос противоречивы. Развитие речи у детей всегда индивидуально, поэтом...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.